il Punto Coldiretti

Prezzi agricoli, proseguono i rialzi per i suini

Per i suini prosegue il costante (anche se lieve) aumento dei prezzi. Fermo il mercato delle carni bovine e dei polli. Il latte spot in discesa.

Dalle rilevazioni Ismea emerge che sul mercato di Arezzo le scrofe hanno messo a segno un aumento dei listini dell’8%. Per i suini da allevamento si va da un incremento dell’1% per la taglia da 20 kg al +4,2% per i “65 kg “.

Anche a Parma aumenti per i suini da allevamento da 0,2% a 3,6% per la taglia 65 kg e 3,4 per 80 kg. Su anche i capi da macello:+4% per 144/156 kg, +3,8% per 156/176 e + 4,3% per 180/185 kg. A Perugia in crescita le quotazioni dei capi da allevamento ( da +0,2 a 1,9%) e da macello (+2m4%).

Sul fronte degli avicoli ad Arezzo le uova sono aumentate da 0,2 a 1,2%. Analogo trend a Firenze con le uova medium a +1% e le small a +1,2%. A Verona perdita del 12% per le galline.

Listini fermi per gli ovicaprini con un sensibile calo del 7,8% per gli agnelli e del 7,4% per gli agnelloni a Napoli.

Cereali – Lievi scostamenti per le quotazioni alla Granaria di Milano dei frumenti teneri e duri. Per quanto riguarda il grano tenero nazionale il calo ha riguardato il frumento panificabile superiore e altri usi.

Tra i grani teneri esteri in flessione il comunitario panificabile, il Canada West.R., Spring e North- Spring.

Giù le quotazioni dei sottoprodotti della lavorazione sia del grano tenero che del duro.

Riduzioni anche per il mais comunitario.

Per i semi oleosi tra gli olii vegetali grezzi si segnala l’aumento dei semi di soia delecitinata. Tra i raffinati alimentari significativo aumento per i semi di arachide.

Latte – Ancora un segno meno per il latte spot sia a Milano, dove ha registrato -1,9% (38,66 centesimi al litro min e-39,69, massimo ) che a Verona (-1,3% da 40,21 centesimi a 41,24)

Le Cun – In rialzo i prezzi formulati per i lattonzoli da 15, 25, 30 e 40 kg e per i magroni da 50, 65, 80 e 100 kg. Stesso trend per i suini da macello del circuito tutelato e non tutelato. Generali rialzi per tutti i t tagli di carne suina fresca.

Aumenti per le scrofe da macello, conigli stabili.

Questa settimana non sono stati formulati i listini delle uova.

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