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Prezzi agricoli: recuperano latte e avicoli

In ripresa i prezzi del latte spot  e degli avicoli. Un trend positivo per polli  e tacchini rilevato da Borsa Merci telematica (Bmti) che segnala a luglio su giugno un incremento dell’1,9% per i primi e del 7% per i secondi.

Latte - Il latte spot ha messo a segno un aumento del 2,9% a Milano e del 3,5% a Verona rispetto alla settimana precedente.

Carni - Bene anche i suini. Secondo i mercati  monitorati dall’Ismea  aumenti ad Arezzo del 2,3% per le scrofe e del 3% per i suini da macello da 115/130 kg e del 2,9% per 180/185 kg. Anche a Parma segno positivo per i capi da macello (+3,5% la taglia 144/156 kg, + 3,2% per 156/176 kg e + 2,9% per 180/185 kg.).

A Perugia in flessione i  suini da allevamento (da -0,6% per i 65 kg a -7,1% per 25 kg), in ripresa invece  le quotazioni dei capi da macello: + 3% i 144/156 kg, + 5,3% i 90/115 kg.

Su terreno positivo ad Arezzo le anatre (+2,3%), le faraone (+2,6%) e i tacchini (+3,3%). Anche a Cuneo + 4,2% le quotazioni dei polli. Stesso andamento a Verona con  ritocchi del 2,3% per le anatre, 2,2% per le faraone e  dell’1,2% per i tacchini.

Cereali - Sul fronte dei semi oleosi ad Alessandra colza in salita dello 0,5%. A Genova l’olio di semi raffinati di arachide mette a segno +1,9% e +1,2% quello di girasole.

Alla Granaria di Bologna (rilevazioni del 3 settembre) in crescita i listini dei frumenti teneri nazionali, speciali forza, fino, speciali, buono mercantile. In calo il frumento duro nazionale del Nord (fino, buono mercantile e mercantile). Guadagna l’orzo

Andamento analogo rilevato alla granaria di Milano il 1° settembre con l’incremento dei frumenti teneri nazionali e il calo di quelli esteri. Giù grano duro nazionale ed estero.

Le Cun - Per quanto riguarda i suinetti formulate quotazioni in rialzo per lattonzoli  e magroni. Segno più per suini e scrofe da macello. Stabili e in rialzo i tagli di carni suine fresche. Bene anche grasso e strutti.

In aumento i conigli. Nessuna variazione per le uova sia da allevamenti a terra che in gabbia.

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