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Prezzi agricoli: restano su terreno positivo suini e latte spot

Settimana segnata dalla stabilità dei prezzi della carne bovina, mentre prosegue l’aumento dei suini , bene anche il trend del frumento tenero. E’ quanto emerge dal monitoraggio dell’Ismea e dalla Cun suini.

Carni - Ad Arezzo i suini hanno segnato una crescita del 2% per le scrofe, dello 0,9% per i capi da allevamento da 95 ,115 e 130 kg e dell’1,7% per 180/185 kg.

A Parma salgono dell’1,3% i listini della taglia 100 kg, dello 0,5% i 15 kg, dello 0,2% per 25 e 50 kg, dello 0,1% per 30 kg, dello 0,3% per 40 kg, dello 0,9% per 65 kg e dell’1,7% per 80 kg. Bene anche i suini da macello:+1,6%(144/156 kg),+1,5% (156/176 kg) e +2,2% (180/185 kg).

A Mantova i suini da allevamento mettono a segno:+1,3% (100 kg), +0,5% (15 kg), +0,2% (25 kg), +0,1% (0 kg), +0,3% (40 kg), + 0,2% (50 kg), + 0,9% (65 kg), + 0,6% (80 kg).

Anche a Cremona incrementi dallo 0,2% (50 kg) all’1,7% (80 kg) per i capi da allevamento e dall’1,1% (156/176 kg) al 2,2% (180/185 kg) per quelli da macello.

Sul fronte degli avicoli a Forlì i polli guadagnano l’1,8%, l’1,6% i tacchini. Ad Arezzo +6,5% le galline e + 1,6% i tacchini.

A Padova segno più del 3,1% per i polli, che anche a Cuneo segnano +7,8%. A Verona aumento dell’ 1,6% per i tacchini.

Quanto agli ovi caprini su terreno negativo agnelli (-4,9%) e agnelloni (-8,8%) a Ferrara, stesso andamento a Grosseto (-3,5% gli agnelli), mentre a Foggia incremento del 5,3% per gli agnelli e del 4,3% per gli agnelloni.

Cereali - Continua a crescere il frumento tenero. A Cuneo aumento dello 0,9% per il buono mercantile e mercantile. +0,8% il mais.

Ad Alessandria + 0,9% il frumento tenero buono mercantile, +0,4% il mercantile e + 1,8% il fino, +0,6% il tenero estero Northern Spring.

A Bologna sale dello 0,4% il tenero buono mercantile.

A Mortara risi in altalena: scende l’Arborio (-1,1%), salgono Balilla e Centauro (+1%), Indica e Thaibonnet (+2,7%), Selenio (+7,8%, e Vialone nano (+5,9%).

Per i semi oleosi a Genova giù (-0,4%) l’olio di semi raffinati di arachide.

Alla Granaria di Milano nessuna variazione per i frumenti teneri nazionali, fermi anche quelli duri. In flessione mais comunitario e non comunitario e avena estera.

Sul fronte dei semi oleosi calano i semi di soia esteri.

Tra gli olii vegetali grezzi guadagnano i semi di soia delecitinata.

Per i vegetali raffinati alimentari segno meno per i semi di arachide, segno più per i semi di soia.

Sul fronte dei risono su terreno positivo Lungo B, Vialone nano e Selenio.

Bene anche i risi: lungo B, originario comune e in forte incremento Vialone nano .

Latte - Il latte spot per la terza settimana aumenta del 3% a Milano e del 3,7% a Verona.

Le Cun - Le formulazioni del 20 maggio confermano l’andamento favorevole per i suini.

Le quotazioni dei suinetti sono sostanzialmente stabili con aumenti leggeri per i magroni di 65 e 80 kg.

Rialzi per i suini e le scrofe da macello. In crescita anche i listini dei tagli di carne suina fresca e di grasso e strutti.

Stabili conigli e uova.

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