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Prezzi agricoli: rialzi per grano duro, suini e latte

Rialzi per le carni suine e bovine e ancora in aumento il latte spot con +2,6% a Milano e +2% a Verona.  Rialzi per il grano duro, secondo la Commissione nazionale.

Carni - Dalle rilevazioni Ismea sulle carni bovine  emerge a Padova  un aumento dello 0,3% delle manze Charolaise  come le manze limousine, le vacche incrocio industria mettono a segno +0,9%, +0,5% la I qualità e +0,2% la II qualità. Incremento dell’1% per i vitelli Frisona pezzata nera II qualità, e dello 0,% per i vitelloni Limousine. Nessuna variazione  sulle altre piazze.

Ancora una settimana con segni positivi per i suini

Ad Arezzo +6,3% le scrofe, per i capi da allevamento +1% i 20 kg, +1,3% i 30 kg, +1,5% i 40 kg e + 2,1% i 60 kg, per i capi da macello + 3,9% (115/130 kg) e + 3,8% (180/185 kg)-

A Parma incrementi per i suini da allevamento del 3,8% (100 kg), dell’1,1%(25 e 40 kg), dell’1,3% (30 e 50 kg), del 2% (65 kg) e del 3% (80 kg), per i capi da macello:+3,2% (156/176 kg), + 4,4% (180/185 kg). A Perugia aumenti per i suini da allevamento dallo 0,9% per i 25 kg al 3,2% per 100 kg. Così i capi da macello:+4,5% (144/156 kg), + 3,6% (156/176 kg), + 3,9% (90/115 kg).

A Mantova rialzi dall’1,1% per le taglie 25 e 40 kg al 3,8% per i 100 kg.

Per gli avicoli ad Arezzo le uova (M) salgono dell’1,1%, giù del 30,9% le galline a Verona.

Sul fronte degli ovi caprini aumenti del 9,8% degli agnelli a Firenze, del 10,2% a Grosseto e del 56,3% a Macomer.

Cereali - Per quanto riguarda i cereali a Cuneo calano il frumento tenero estero extracomunitario (-1,2%) e l’orzo estero. Segno meno anche per il tenero buono  mercantile e  mercantile  (-1,3% ) e per il mais (-4,6%)

A Matera il frumento duro buono mercantile mette a segno +4,1%.

A Rovigo il tenero buono mercantile e fino scende del 2%.

A Mortara su terreno positivo i risi Arborio e Volano (+8%), Baldo e Roma  (+9,7%), Carnaroli (+1,9%), Indica e  Thaibonnet  (+11,8%), Selenio (+5,4%) e Vialone (+5,3%).

Alla Granaria di Milano le rilevazioni della seduta del 5 aprile  indicano una flessione per i frumenti teneri nazionali panificabile e biscottiero. Giù anche i listini dei tenero estero panificabile, mentre cresce il Canadian Western Spring n.2 e Usa Northern Spring.

Tra i frumenti duri nazionali segno positivo per il fino, buono mercantile e mercantile del Nord Italia e fino e buono mercantile della produzione del Centro. Tra gli esteri sale il listino del non comunitario. Cala il mais ( nazionale, comunitario e non comunitario). In flessione anche orzo comunitario, avena estera, triticale e sorgo.

Per quanto riguarda i semi oleosi segno meno per i semi di soia nazionale, di soia esteri e integrali tostati.

Sul fronte degli olii vegetali grezzi giù i semi di soia delecitinata. Per gli olii vegetali raffinati alimentari segno meno per semi di arachide, di girasole e soia.

Ancora una settimana di crescita per i risoni (Volano, Arborio, Roma, Baldo, Lungo B, Lido, Crono, Flipper e Selenio) e per i risi (Arborio, Roma, Baldo, Parboiled Baldo, Lungo B, Parboiled lungo B, Lido e Originario Comune).

Le Cun - Si confermano rialzi per i suinetti (lattonzoli e magroni), restano stabili solo i primi da 7 e 15 kg. Bene anche i suini da macello e le scrofe  da macello.

Stabili con qualche rialzo i tagli di carne suina fresca. In aumento grasso e strutti. Fermi i listini di conigli e uova.

Alla Commissione sperimentale  nazionale del  grano duro i prezzi indicativi della riunione del 4 aprile risultano in crescita per il fino, buono mercantile e mercantile della produzione del Nord e del Sud. Più marcati gli aumenti per il fino e buono mercantile del Centro  Italia.

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