Prezzi agricoli: rialzi per grano tenero, riso e latte
Prezzi sostanzialmente stabili nella settimana. Si segnalano rialzi per alcune varietà di frumento tenero e per il latte spot che ha registrano un aumento dell’1,8% a Milano e Verona. Continua ad andare bene per i listini del riso. Carni – Per le carni bovine, secondo le rilevazioni Ismea, alle flessioni dei listini a Milano per le manze incrocio extra (-1,4%), I qualità (-1,5%) e vacche incrocio (-6,9%) si contrappongono gli aumenti a Montichiari per i vitelloni Charolaise (+0,9%), Limousine (+0,8%) e pezzata rossa (+1%). Per i suini pochi movimenti. Ad Arezzo -0,5% per i capi da allevamento da 30 kg e -0,7% per quelli da 65 kg. A Parma – 0,7% per i suini da allevamento da 65 kg come a Mantova. Tra gli ovi caprini incremento del 4,3% per le pecore a Cagliari. Conigli in aumento del 5,2% solo a Verona. Cereali – Sul fronte dei cereali i dati Ismea evidenziano a Cuneo un segno più per il frumento tenero estero extra Ue (+1,6%) e per l’orzo estero (+2,2%), In aumento anche i listini del grano tenero nazionale:+0,4% per il buono mercantile e mercantile, +1,1% per il fino. Rialzi per mais (+2,6%) e orzo (+2,4%). Anche ad Alessandria tenero su terreno positivo:+0,9% buono mercantile, +1,2% fino e +1% mercantile. Ad Ancona in calo dell’8,8% il frumento duro mercantile. A Verona +2,2% per il grano tenero fino e incrementi del 6,3% per il riso Vialone nano. Bene il riso anche a Mortara: +10,8% Balilla e Centauro, +8,7% Loto, +11% Ribe, Dardo e Luna e +8,9% Selenio. A Bologna listini in salita per il grano tenero buono mercantile (+2,3%), fino (+0,8%), grani di forza (+0,9%), varietà speciali (+1,1%). In calo il tenero extra Ue (-1,8%). Cresce il mais (+2,6%). Per i semi oleosi a Genova in flessione l’olio di semi raffinati di arachide (-0,8%), di girasole (-1%) e di mais (-0,8%). A Bologna +4% l’olio di semi di soia. Alla Granaria di Milano tra i teneri nazionali segni più per grani di forza, panificabile, panificabile superiore, biscottiero e altri usi. Tra gli esteri aumenti per panificabile, panificabile superiore e non comunitario. Guadagnano mais, orzo, triticale e sorgo. Tra i semi oleosi bene quelli di soia esteri, integrali tostati Per gli olii vegetali grezzi aumenti per i semi di girasole e di soia delecitinata. Sul fronte degli olii vegetali raffinati alimentari perdono i semi di arachide, bene quelli di girasole, soia e palma. Trend positivo per tutte le varietà di risoni e risi. Alla Borsa Merci di Foggia nessuna variazione per i listini di frumento duro. Non quotato il tenero. Listini Cun – Per i suinetti in rialzo solo i lattonzoli da 7 kg, stabili quelli da 15, 25, 30 e 40 kg e i magroni da 50, 80 e 100 kg, in calo la taglia da 65 kg. Fermi i listini dei tagli di carne suina fresca, di grasso e strutti e delle scrofe da macello. Incrementi per i conigli e le uova. Anche questa settimana nessuna variazione per il frumento duro alla Commissione sperimentale del grano duro. |