Prezzi agricoli: riprende il latte spot, stabili i cereali, in rialzo le uova
Settimana di stanca per i prezzi agricoli. Frumento duro e tenero sono rimasti sostanzialmente stabili, mentre come nota Borsa Merci Telematica Italiana dalla seconda metà di settembre erano apparsi i primi rialzi. In aumento il latte spot: +0,8% a Milano e +1,5% a Verona. Carni – Per le carni bovine solo a Montichiari i vitelli Frisona Pezzata nera I qualità hanno segnato +1,7% e +7,3% quelli Pezzata rossa. Prosegue il trend negativo per i suini, secondo i mercati monitorati da Ismea. Ad Arezzo flessioni dello 0,7% per i capi da allevamento da 40 kg, dello 0,4% per i 65 kg, e dello 0,5% per i suini da macello da 115/130 kg e oltre 180 kg. A Parma per i capi da allevamento – 0,4% (65 kg), – 0,8% (80 kg), -0,4% per quelli da macello (144/152 kg e 160/176 kg). A Perugia positiva solo la taglia da 100 kg (+0,8%), in calo quelle da 40 kg (-0,4%), da 65 kg (-1,2%) e da 80 kg (-0,8%). A Mantova riduzioni per i prezzi dei suini da allevamento di 0,4% (65 kg) e di 0,8% (80 kg). Andamento positivo per gli ovi caprini. A Firenze gli agnelli guadagnano il 3,8%, + 5,8% a Grosseto e + 2,1% a Viterbo, in calo a Messina sia agnelli (-0,5%) che agnelloni (-1%) Salgono del 3,3% i conigli ad Arezzo. Cereali – Pochi movimenti sul fronte dei cereali. A Cuneo guadagna l’orzo (+1,5%), perde il mais (-1,3%). A Bologna aumenta il listino del frumento tenero estero comunitario (+1,2%), flette il tenero extra Ue (-0,9%), +1,9% l’orzo, +3,2% quello estero. A Catania e Palermo in calo dell’1,7% il grano duro buono mercantile, dell’1,6% il fino. A Rovigo +2,3% il frumento tenero mercantile. A Verona -0,9% per il mais. Per i semi oleosi a Genova + 3,2% l’olio di semi raffinati di girasole, +1,7% quello di mais. Ad Arezzo +0,9% il girasole, +0,7% i semi di soia a Venezia. Alla Granaria di Milano per il frumento tenero italiano in rialzo biscottiero e altri usi. Nessuna variazione per grano duro italiano ed estero. Giù il mais, sale l’avena. Tra gli oli vegetali grezzi crescono i semi di girasole e di soia delecitinata. Tra quelli raffinati alimentari segni più per girasole, soia e palma. In aumento le quotazioni dei risoni Carnaroli, Cromo, Selenio e dei risi Parboiled Baldo, Medio e Originario. Alla Borsa merci di Foggia stabili i prezzi del grano duro. Le Cun – Per i suinetti stabili i lattonzoli e i magroni da 50 kg, in flessione tra questi ultimi le taglie da 65, 80 e 100 kg. Nessuna variazione per i suini da macello, segno meno per le scrofe da macello. Non formulato il listino dei conigli. In rialzo le uova. |