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Prezzi agricoli: segnali di rialzo per il grano duro, bene il latte spot

Il grano duro prova a rialzare la testa. Calma piatta sul fronte delle carni bovine, mentre il latte spot è cresciuto del 2,7% a Milano e del 2,1% a Verona. Sono le novità dei prezzi agricoli della settimana. Nel settore delle carni avicole unico incremento per i polli con +2% a Verona e per le faraone  +1,3% ad Arezzo.

Sul fronte dei cereali, dai mercati monitorati dall’Ismea, emerge che a Cuneo il grano tenero extra Ue ha segnato +3%, +4,3% l’orzo estero, +4,7% l’orzo italiano. Il tenero italiano buono mercantile ha guadagnato il 4,6%,  4,7% il mercantile e 4,4% il fino. In aumento il mais (+1,6%).

Ad Alessandria in salita il grano tenero buono mercantile e mercantile (+3,8%) e il fino (+3,6%), quello extra Ue ha messo a segno + 3%.

Anche a Bologna su terreno positivo il tenero mercantile (+3,1%), fino (+3%), grani di forza (+2,8%), varietà speciali (+2,9%), +2,9% l’estero extra Ue Northern Spring e +4,4% CWRS n. 1.

A Catania e Palermo bene il frumento duro buono mercantile, fino e mercantile (+2,2%),

A Verona +1,3% il mais.

Per i semi oleosi ad Alessandria colza a +3,8%. A Genova + 1,7% per l’olio di semi raffinati di arachide.

Alla Granaria di Milano tra i teneri nazionali segni più per panificabile, panificabile superiore, biscottiero, grani di forza, e tra gli esteri Canadian West R. Spring e Usa Northern Spring.

Per quanto riguarda il frumento duro in rialzo fino, buono mercantile e mercantile della produzione del Nord e del Centro Italia. In aumento mais e orzo.

Tra i semi oleosi crescono i prezzi dei semi di soia. Tra gli oli vegetali grezzi perde il girasole guadagna la soia.

Semi di arachide in aumento con la soia per gli oli vegetali raffinati alimentari.

Nessuna variazione del prezzo del grano duro biologico alla Camera di Commercio di Foggia.

Alla Commissione unica nazionale in rialzo le quotazioni del grano duro con gli aumenti maggiori per le produzioni del Centro e del Sud.

Le Cun – Tra i suinetti stabili i lattonzoli da 7 kg, in calo quelli da 15, 25, 30 e 40 kg e i magroni da 50  kg, questi ultimi fermii nella taglia da 65 kg, in aumento in quelle da 80 e 100 kg.

Su terreno positivo i suini da macello, grasso e strutti. Prevale l’andamento favorevole per i tagli di carne suina fresca.

In salita conigli e uova.

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