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Prezzi agricoli: segni positivi per grano e latte spot

Calma piatta per le carni bovine, procede la fase negativa per i suini, mentre aumenta ancora il latte spot. Incrementi per i cereali. Sono i dati sull’andamento dei prezzi agricoli dell’ultima settimana. E’ quanto emerge dalle rilevazioni di Ismea, della Granaria di Milano e delle Cun.

Latte - Il latte spot ha guadagnato l’1,9% a Milano e l’1,8% a Verona.

Carni - Per i suini ad Arezzo calo del 3,6% per le scrofe e del 2,2% per i suini da macello (115/130 kg e oltre 180 kg).

Stesso scenario a Parma con flessioni per i suini da allevamento (-0,6% per 100 kg, - 1,2% per 15 kg, - 0,8% per 25 kg, - 0,3% per 30 kg e -0,5% per 80 kg) e da macello (-2,6% per 144/152 kg e – 2,5% per 166/176 kg).

A Perugia cali per i capi da allevamento da -0,8% dei 25 kg a – 1,7% per i 100 kg, giù anche quelli da macello: da – 1,5% (80 kg) a – 2,9% (90/115 kg).

E infine flessioni dallo 0,3% dei 30 kg al – 1,2% per i 151 kg. a Mantova.

Su terreno negativo gli avicoli con -3,4% per le galline ad Arezzo e – 5,6% a Verona.

Male gli ovi caprini. Gli agnelli perdono il 3,3% a Firenze, l’8,6% a Cagliari e il 3% a Grosseto. Segno meno a Foggia sia per gli agnelli (-2,3%) che per gli agnelloni (-3,8%). A Macomer il -18,8% degli agnelli è bilanciato da un aumento del 14,8% delle pecore.

Cereali - Sul fronte dei cereali dai mercati monitorati da Ismea emerge un incremento a Firenze del frumento duro (+1%) e del 4% del frumento tenero mercantile.

A Mortara cresce del 3,8% il riso S.Andrea.

A Padova sale dell’1,1% il mais. A Verona + 5,2% il frumento tenero buono mercantile e + 5,1% il fino

Bene a Bologna il grano tenero buono mercantile (+3,9%), il tenero estero comunitario (+3,7%) e l’extracomunitario Northern Spring (+5,3%). +0,5% per l’orzo estero. Guadagnano il 2,7% i risi Arborio e Volano.

Per quanto riguarda l’olio di semi a Genova calano i semi di arachide (-1,3%), di girasole (-3,5%) e mais (-2,2%) .

Alla Granaria di Milano fermi i prezzi dei frumenti teneri nazionali,.Tra gli esteri sale il comunitario di forza, giù invece Canadian Western R. Spring 2 e Usa Northern Spring n.2

Tra i grani duri nazionali segno più per fino, buono mercantile e mercantile della produzione del Nord, e per fino e buono mercantile del Centro Italia. Crescono tra i frumenti duri esteri i listini di comunitario e non comunitario.

Calano mais e avena estera. Per i semi oleosi segni meno per semi di soia nazionali, di soia integrali tostati.

Per quanto riguarda gli olii vegetali grezzi perdono i semi di soia delecitinata.

E infine per gli olii vegetali raffinati alimentari giù i semi di girasole e soia, guadagnano quelli di palma.

Le Cun - I listini confermano il trend negativo. Non sono stati formulati i prezzi dei suinetti.

Segno meno per i suini da macello, mentre restano stabili le scrofe. Poche variazioni per i tagli di carne suina fresca e per grasso e strutti.

Non sono stati formulati i listini dei conigli.

Ferme le quotazioni delle uova.

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