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Prezzi agricoli: si consolida la ripresa dei suini

Si consolida la ripresa dei prezzi dei suini. Quarta settimana di rialzi anche per il latte spot. Sono  i dati che caratterizzano  le quotazioni dell’ultima settimana. Secondo le rilevazioni Ismea si registrano aumenti anche per le carni bovine

Carni - A Milano le manze razze varie I qualità sono aumentate del 2,2%, del 4,9% la II qualità., i tori da macello razze carni I qualità hanno messo a segno +4,5%, +5,9% la  seconda qualità e + 4,7% le vacche razze carne extra.

Anche a Montichiari incremento del 4,9% per le vacche Frisona pezzate nere I qualità, del 13,3% per la  seconda  qualità, mentre i vitelli Frisona pezzata nera I qualità hanno guadagnato il 2,1%.

Bene i suini. Ad Arezzo + 2,4% le scrofe. Per i capi da allevamento + 4,5% la taglia 20 kg, + 7,3% i 30 kg, + 5,8% i 40 kg, + 2,8% i 65 kg,  mentre per i suini da macello +3% (115/130 kg) e + 2,9% (180/185 kg)-

A Parma incremento per i suini da allevamento: +3,3% (100 kg), + 4,8%(15 kg), + 6,7% (25 kg), + 7,3% (30 kg), + 6,3% (40 kg), + 5,5% (50 kg), + 2,8% (65 kg). + 3,2% (80 kg), per i capi da  macello +2,6% (144/156 kg), +2,4% (156 /176 kg) e + 2,9% (180/185 kg).

A Perugia i capi da allevamento sono cresciuti da 1,7%  per i 100 kg a 9,1% dei 30 kg, trend positivo  per i capi da macello tra l’1 e l’1,9%.  Segno positivo anche a Mantova ,da +2,8% dei 65 kg a +7,3% dei 30 kg.

Sul fronte degli avicoli ad Arezzo +2,2% le faraone, a Verona + 2,2% le anatre, + 0,9% le faraone, + 9,4% le galline, unico segno meno (2,3%) per i tacchini.

Giù del 4,2% i conigli ad Arezzo.

Cereali - Sul fronte dei cereali a Cuneo il frumento tenero buono  mercantile e mercantile ha guadagnato lo 0,5%, + 0,5 il mais e + 0,5% l’orzo. Incremento dello 0,5% del frumento tenero buono mercantile ad Alessandria.

A Matera il frumento duro  buono mercantile ha segnato +5,6%, + 3,4% il frumento duro fino.

In flessione a Mortara il riso Carnaroli (-21,6%), il S. Andrea (2,4%) e il Selenio (-1,5%). A Padova + 1% per il mais.

Per i semi oleosi a Genova  sale del 6,5% l’olio di semi raffinati di mais.

Alla Granaria di Milano  nessuna variazione per i frumenti teneri e duri nazionali. Segno più per mais e orzo.

Tra i semi oleosi  crescono i semi di soia nazionale. Sul fronte deli vegetali grezzi salgono i semi di girasole e  di soia delecitinata.

Per gli oli vegetali raffinati alimentari segno più per i semi di arachide, girasole e soia.

Perde tra i risoni Carnaroli, guadagna il Lungo B. Bene per i risi Lungo B e Parboiled Lungo B.

Latte - Settimana positiva per il latte spot + 1,4% a Milano e +1,4% a Verona.

Le Cun - L’ultima formulazione premia i suinetti con quotazioni al rialzo per lattonzoli e magroni del circuito tutelato. In crescita anche i suini e le scrofe da macello.

Tra i tagli di carne suina fresca prevalgono i rialzi, su terreno positivo anche grasso e strutti. Uova stabili, conigli in calo.

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