Prezzi agricoli: si consolida la ripresa dei suini
Si consolida la ripresa dei prezzi dei suini. Quarta settimana di rialzi anche per il latte spot. Sono i dati che caratterizzano le quotazioni dell’ultima settimana. Secondo le rilevazioni Ismea si registrano aumenti anche per le carni bovine Carni – A Milano le manze razze varie I qualità sono aumentate del 2,2%, del 4,9% la II qualità., i tori da macello razze carni I qualità hanno messo a segno +4,5%, +5,9% la seconda qualità e + 4,7% le vacche razze carne extra. Anche a Montichiari incremento del 4,9% per le vacche Frisona pezzate nere I qualità, del 13,3% per la seconda qualità, mentre i vitelli Frisona pezzata nera I qualità hanno guadagnato il 2,1%. Bene i suini. Ad Arezzo + 2,4% le scrofe. Per i capi da allevamento + 4,5% la taglia 20 kg, + 7,3% i 30 kg, + 5,8% i 40 kg, + 2,8% i 65 kg, mentre per i suini da macello +3% (115/130 kg) e + 2,9% (180/185 kg)- A Parma incremento per i suini da allevamento: +3,3% (100 kg), + 4,8%(15 kg), + 6,7% (25 kg), + 7,3% (30 kg), + 6,3% (40 kg), + 5,5% (50 kg), + 2,8% (65 kg). + 3,2% (80 kg), per i capi da macello +2,6% (144/156 kg), +2,4% (156 /176 kg) e + 2,9% (180/185 kg). A Perugia i capi da allevamento sono cresciuti da 1,7% per i 100 kg a 9,1% dei 30 kg, trend positivo per i capi da macello tra l’1 e l’1,9%. Segno positivo anche a Mantova ,da +2,8% dei 65 kg a +7,3% dei 30 kg. Sul fronte degli avicoli ad Arezzo +2,2% le faraone, a Verona + 2,2% le anatre, + 0,9% le faraone, + 9,4% le galline, unico segno meno (2,3%) per i tacchini. Giù del 4,2% i conigli ad Arezzo. Cereali – Sul fronte dei cereali a Cuneo il frumento tenero buono mercantile e mercantile ha guadagnato lo 0,5%, + 0,5 il mais e + 0,5% l’orzo. Incremento dello 0,5% del frumento tenero buono mercantile ad Alessandria. A Matera il frumento duro buono mercantile ha segnato +5,6%, + 3,4% il frumento duro fino. In flessione a Mortara il riso Carnaroli (-21,6%), il S. Andrea (2,4%) e il Selenio (-1,5%). A Padova + 1% per il mais. Per i semi oleosi a Genova sale del 6,5% l’olio di semi raffinati di mais. Alla Granaria di Milano nessuna variazione per i frumenti teneri e duri nazionali. Segno più per mais e orzo. Tra i semi oleosi crescono i semi di soia nazionale. Sul fronte deli vegetali grezzi salgono i semi di girasole e di soia delecitinata. Per gli oli vegetali raffinati alimentari segno più per i semi di arachide, girasole e soia. Perde tra i risoni Carnaroli, guadagna il Lungo B. Bene per i risi Lungo B e Parboiled Lungo B. Latte – Settimana positiva per il latte spot + 1,4% a Milano e +1,4% a Verona. Le Cun – L’ultima formulazione premia i suinetti con quotazioni al rialzo per lattonzoli e magroni del circuito tutelato. In crescita anche i suini e le scrofe da macello. Tra i tagli di carne suina fresca prevalgono i rialzi, su terreno positivo anche grasso e strutti. Uova stabili, conigli in calo.
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