Prezzi agricoli: stabili grano duro e latte spot
Ancora una settimana segnata da un andamento lento per i prezzi agricoli. E’ la situazione evidenziata dai mercati monitorati da Ismea, dalla Granaria di Milano, dalla Borsa Merci di Foggia e dalle Cun. Fermo il latte spot e le carni bovine che solo a Montichiari inanellano una serie di cali: -0,6% le manze Charolaise, Incrocio e Limousine; -0,9% le vitelle da ristallo Charolaise e Limousine; -1,4% i vitelli Frisona pezzata nera I qualità e Pezzata rossa;. – 1% Incrocio nazionali ed extra comunitari, -0,9% i vitelli da ristallon Charolaise I qualità, Incrocio francese e Limousine, -1,4% i vitelloni Charolaise, -1,4% Incrocio, -1,3% Limousine e -1,5% Pezzata rossa. Per gli avicoli calo del 3,3% per i polli a Cuneo. Mentre a Firenze perdono quota le uova: -1,3% (L), -1,4%(M) e -1,6% (S) da allevamenti in gabbia , -0,9% (L) e -1 (M) da quelli aterra. In flessione i conigli a Verona (-1,9%) e ad Arezzo (-0,9%). Giù a Messina agnelli (-0,5%) e agnelloni (-0,9%). Per i seminativi a Matera perde il 3,6% il grano duro fino, guadagna il 6,1% quello mercantile. A Mortara giù del 5,1% il riso Selenio. A Bologna -0,4% il grano tenero estero comunitario e -0,3% quello extra-Ue. A Catania segno positivo per il grano duro:+2,2% buono mercantile e fino, +2,3% il mercantile Alla Granaria di Milano tra i teneri nazionali sale il listino dei frumenti di forza e del panificabile superiore, tra gli esteri in flessione il comunitario panificabile. In rialzo il mais, l’orzo nazionale (cala quello Ue) e l’avena. Tra i semi oleosi segno più per i semi di soia italiani ed esteri. Per quanto riguarda gli oli vegetali grezzi giù i semi di soia delecitinata. Male i semi di soia, bene quelli di palma tra gli oli vegetali raffinati alimentari. Arborio e Carnaroli in aumento, Vialone nano, Araldo e Selenio in ribasso tra i risoni, analogo trend per i risi. Alla Borsa Merci di Foggia male il grano duro biologico. Nella riunione del 29 giugno della Cun del grano duro non è stato quotato il fino alto proteico della produzione del Nord, del Centro e delle Isole, nel Sud listino di 310/315 euro. Le Cun – In aumento le quotazioni dei suini e delle scrofe da macello. Stabili i tagli di carne suina fresca e di grasso e strutti. In flessione i prezzi dei conigli e delle uova. |