Prezzi agricoli: stabili grano duro e tenero, rialzi per il latte spot
Mercato stabile per i cereali, calo delle carni suine. Il latte spot in aumento dello 0,5% a Milano. Sono i principali indicatori dei prezzi agricoli della settimana. Dai mercati monitorati da Ismea emerge una ripresa dei listini delle carni bovine. Carni – A Milano +1,3% per le manze incrocio extra e +1,4% per la I qualità. Incrementi del 10,3% per i tori da macello incrocio I qualità e del 6,7% per la II qualità, aumenti anche per le vacche incrocio extra (+3,1%) e per le incrocio (+3,4%). A Montichiari rialzi del 5,9% per le vacche Frisona pezzata nera I qualità e del 7,1% per la II qualità. Trend complessivamente negativo per le carni suine. Ad Arezzo -1,4% le scrofe,-1,3% le taglie da 30 e 40 kg e -1,3% per i capi da macello da 115/130 e oltre 180 kg. Anche a Parma flessioni dell’1% per i 100 kg, dell’1,7% per 15 e 25 kg, dell’1,3% per 30 kg, dell’1,5% per 40 kg e dello 0,3% per 50 kg. Stesso scenario a Perugia con un solo segno positivo dello 0,6% per i 25 kg: -1% (100 kg), -1,9% (15 kg),-1,5% (30 e 40 kg) e per i capi da macello -1,9% (144-152 kg), -1,8% (160/176 kg) e -1,3% (90/115 kg). E infine a Mantova contrazioni dal -1% dei 100 kg a -1,7% dei 15 e 25 kg. Per gli avicoli incrementi dell’1,2% per i tacchini ad Arezzo, Verona e Padova. Cereali – Sul fronte dei cereali a Cuneo in calo dell’1,7% il frumento tenero mercantile e buono mercantile, -2,8% il mais e -4% l’orzo estero. Ad Alessandria guadagna lo 0,8% il grano tenero fino. A Mortara +4,9% per il riso Arborio e Volano, +11% per Ribe, Dardo e Luna. A Bologna il grano tenero estero extracomunitario Northern Spring cala dello 0,5%. In rialzo del 2,7% i risi Arborio e Volano. A Verona sale dello 0,9% il mais. Per i semi oleosi colza giù del 4,3% ad Alessandria. A Genova guadagnano lo 0,9% l’olio di semi raffinati di arachide e il 2,7% quello di girasole. A Bologna+0,6% la soia. Alla Granaria di Milano non sono stati quotati i frumenti teneri nazionali. Tra gli esteri in calo il panificabile il grano di forza comunitari. Non quotati neppure i duri nazionali. Flessione per quelli Ue e non Ue. Giù il mais. Tra i semi oleosi perde la soia. Per quanto riguarda gli oli vegetali grezzi segno più per semi di girasole e di soia delecitinata. Per gli oli vegetali raffinati alimentari incrementi per soia e girasole. Tra i risoni salgono i listini di Carnaroli, Luna, Dardo e Crono, tra i risi aumenti per Baldo, Ribe, Parboiled Lungo B e Lido. Non quotati alla Borsa Merci di Foggia frumenti duri e teneri. Le Cun – Tra i suinetti in calo lattonzoli e magroni da 50 kg che restano stabili nella taglia da 65 kg, mentre calano in quelle da 80 e 100 kg. Nessuna variazione per i listini dei suini da macello e dei tagli di carne suina fresca, In rialzo grasso e strutti. In calo le scrofe da macello. Non formulata la quotazione dei conigli. Stabili le uova. Fermo anche il listino della Commissione sperimentale nazionale del grano duro. |