Prezzi agricoli: stabili i cereali, in aumento latte spot e avicoli
Pochissime variazioni per i prezzi agricoli della settimana. Mercato statico per le carni. Borsa Merci telematica italiana ha segnalato ad agosto ribassi generalizzati ad eccezione della carne suina e di coniglio. Il latte spot che ha ripreso a crescere con +0,5% a Milano e Verona. Carni – Per le carni bovine l’Ismea ha segnalato aumenti solo a Milano per le manze incrocio extra (+8,7%), e I qualità (+9,4) e per le vacche incrocio extra (+3,6%) e incrocio (+9.1%). Per i suini ad Arezzo cali per i capi da allevamento da 30 kg(-1,9%), e da 40 kg (-1,4%), in aumento i 65 kg (+0,4%), bene anche i capi da macello da 115/130 kg (+0,5%). A Parma così i suini da allevamento:+0,8% (100 kg), -0,8% (15 kg), – 1,5% (25 kg), -1,9% (30 kg), -1,4% (40 kg), – 1,2% (50 Kg), + 0,3% (65 Kg), + 0,4% (80Kg), in crescita dello 0,5% i capi da macello da 144/152 kg e dello 0,4% 160/176 kg. Tra gli avicoli ad Arezzo rialzi del 5,6% per le galline, dell’1,2% per i tacchini, +0,6% le uova Large da allevamenti in gabbia. A Verona in crescita del 15,8% le galline, dell’1,2% i tacchini. Per quanto riguarda gli ovi caprini +13,7% gli agnelli a Firenze, -1,9% a Cagliari. A Grosseto bene sia gli agnelli (+9,2%) sia le pecore (+18,2%). Anche a Viterbo in ripresa gli agnelli (+5,8%) e le pecore (+20%). Cereali – Sul fronte dei cereali a Foggia cresce del 9,3% il prezzo dell’avena. A Cuneo in flessione il frumento tenero buono mercantile e mercantile (-0,9%) e il fino (-0,8%). Tra i semi oleosi + 0,7 quelli di colza ad Alessandria, a Genova +0,8% per l’olio di semi raffinati di mais. Alla Granaria di Milano le ultime quotazioni confermano l’andamento statico per i cereali. Tra i teneri nazionali aumentano solo i grani di forza. Nessuna variazione per i grani teneri esteri e per quelli duri sia nazionali che esteri. In crescita il mais comunitario e non Ue, guadagna l’orzo, in flessione il sorgo. Per i semi oleosi trend positivo per i semi di soia nazionali, negativo per quelli di soia esteri e per gli integrali tostati. Per gli olii vegetali grezzi salgono i semi di soia delecitinata. E infine tra gli olii vegetali raffinati in recupero semi di girasole, di soia e olio di palma. In aumento i listini di tutte le varietà di risoni, nessuna variazione per i risi. A Foggia ferme le quotazioni del frumento duro, non quotato il tenero. Listini Cun – Per i suinetti stabili i lattonzoli da 7 kg, in calo quelli da 15, 25, 30 e 40 kg, segno meno anche per i magroni da 50 kg, in rialzo le taglie da 65, 80 e 100 kg. Nessuna variazione per i suini e le scrofe da macello. Poche variazioni per i tagli di carne suina fresca. In rialzo grasso e strutti. Fermi i listini di conigli e uova. |