Prezzi, ancora rialzi per latte spot e riso
Prezzi agricoli anche questa settimana in fase di stanca. Ancora un andamento altalenante per i suini. Cali per i frumenti duri e rialzi per il latte che ha segnato +0,9% a Milano e Verona. Nessuna variazione per le carni bovine. Carni – Per quanto riguarda i suini ad Arezzo, secondo i mercati monitorati da Ismea, aumento per i capi da allevamento da 100 kg (+1,1%) e flessioni per 30 kg (-0,5%) e 40 kg (-0,9%). Rialzi per i suini da macello da 115/130 kg e oltre 180 kg (+0,5%). A Parma -0,3% per i suini da allevamento da 15 kg, -0,7% (25 kg), -0,5% (30 kg), -0,9% (40 kg) e -1% (50 kg). Anche a Perugia segni meno per 15 kg (-0,3%), 25 kg (-0,7%), 30 kg (-0,5%), 40 kg (-0,9%) e 50 kg (-1%). A Mantova perdite per i capi da allevamento da -0,3% dei 15 kg a -1% dei 50 kg. Per gli avicoli ad Arezzo aumentano dello 0,8% i listini delle faraone. A Verona +1,1% le faraone e +15,6% le galline taglia media. Tra gli ovi caprini a Foggia +1% gli agnelli, a Macomer – 16,9% gli agnelli e + 10% le pecore. Cereali – Sul fronte dei cereali, sempre secondo le rilevazioni Ismea, a Cuneo incrementi dello 0,8% per il frumento tenero mercantile, dell’1,5% per il fino, e dello 0,4% del mercantile. Bene anche mais (+0,9%) e orzo (+3%). Prosegue l’andamento positivo del riso. A Novara Baldo +6,7%, Balilla e Centauro +8,6%,Loto + 10,3%, Ribe, Dardo e Luna +8,5% e Selenio +9,9%. A Mortara + 6,8% Baldo, + 10,8% Loto e + 6,3% Selenio. A Udine il mais cresce del 2%. A Bologna giù dell’1,3% il frumento duro. Alla Granaria di Milano tra i frumenti teneri nazionali segno più per quelli di forza, panificabile superiore, biscottiero e altri usi. Per i teneri esteri incrementi per il comunitario panificabile, panificabile superiore e non comunitario, in calo Canadian West R. Spring n.2 e Usa Northern Spring n.2. Sul fronte dei frumenti duri flessioni per il fino, il buono mercantile e il mercantile della produzione del Nord Italia e del centro. Non quotato il fino del Sud. Rialzi per mais, orzo, triticale e sorgo. Tra i semi oleosi crescono quelli di soia nazionali, esteri e integrali tostati. Per gli olii vegetali grezzi segno più per i semi di soia delecitinata. E tra i vegetali raffinati alimentari in calo semi di arachide e palma. Bene i risoni Loto, Nembo, Luna, Dardo, Lido, Crono, Flipper, Balilla, Centauro e Selenio, e i risi Ribe, Lido, Originario-Comune. Alla Borsa Merci di Foggia nessuna variazione per il grano duro, non quotato il tenero. Le Cun – Per i suinetti quotazioni in aumento per i lattonzoli da 7 kg, stabili le taglie da 15, 25. 30 e 40 kg, così come i magroni da 50, 80 e 100 kg, in calo i 65 kg. Non formulato il listino dei suini da macello. Stabili i tagli di carne suina fresca, grasso e strutti e le scrofe da macello. Nessuna variazione per conigli e uova. Alla Commissione sperimentale del grano duro in flessione i prezzi del fino e buono mercantile del Nord, del buono mercantile del Centro e del fino e buono mercantile del Sud e delle Isole. |