il Punto Coldiretti

Prezzi: in salita riso, latte spot e polli, in sofferenza i suini

Ancora un settimana con listini in salita per latte e polli. Bene anche il riso, mentre continuano a essere in sofferenza i suini. L’avvicinarsi delle feste dei morti sta facendo sentire l’effetto sui fiori.

Latte

Il latte spot a Lodi ha segnato un incremento dello 0,58% portando il prezzo da un minimo di 43,82 euro per 100 litri a un massimo di 45,36 euro. Nessuno scostamento invece per il latte spot a Verona; il listino è rimasto a 43,30 euro al minimo e 44,85 euro il massimo.

Carne

Quotazioni ferme per quanto riguarda i bovini.
Secondo le rilevazioni di Ismea mercato pesante per i suini. Ad Arezzo segni meno da -0,6% a -1,5% per scrofe, suini da allevamento e da macello.
A Perugia vanno giù sono i suini da allevamento, mentre restano fermi i capi da macello.
Ancora una settimana favorevole per gli avicoli. Ad Arezzo le quotazioni dei piccioni sono cresciute dell’8% e del 2,1% quelle dei tacchini.
A Verona le faraone hanno recuperato il 2,2% e a Padova i tacchini hanno messo a segno +1,5%.
A Forlì quotazioni in crescita per faraone, galletti livornesi e galline rosse. Si apprezzano anche tutte le tipologie di uova.

Cereali

Per i cereali a Milano sia il frumento duro buono mercantile che il duro fino hanno perso lo 0,9%. Giù anche il frumento tenero estero in flessione dello 0,7%, come il mais estero che ha ceduto l’1,1%.. L’orzo ha invece guadagnato il 3,8%. Bene anche il riso con il Carnaroli a +5,2%, il Loto a + 6,5%, il Lido a + 5,1%.
A Mantova le quotazioni del mais sono scese dello 0,6%. L’orzo ha registrato un aumento dell’1,4%.
A Bologna per il frumento tenero incremento dello 0,9% mentre il grano tenero estero extracomunitario ha ceduto lo 0,7%. Così come il mais estero (-2,2%). L’orzo ha segnato +1%.
A Milano la soia ha perso lo 0,6%, in recupero invece dello 0,9% a Bologna Sempre a Milano l’olio di semi raffinato ha registrato un calo dello 0,8%.

Fiori

Sui fiori si avvertono i primi effetti delle prossime festività dei morti.
A Roma i crisantemi unifiori in una settimana hanno guadagnato il 7,7% e il 9,1% i crisantemi multifiori. In salita i prezzi dei gladiolo (+16,7%), delle rose altri colori (+20%) e delle rose rosse (+7,1%). Vanno giù l’asparagus che crolla del 33,3% e l’altroemeria con -14,3%.

Listini Cun

Nella riunione del 25 ottobre listini dei suinetti in crescita per quanto riguarda i lattonzoli da 7 kg (+0,25% sulla settimana precedente), in calo invece quelli da 15 a 40 kg e giù anche i magroni.
In flessione i suini da macello sia del circuito non tutelato (-0,016%) che quelli del circuito tutelato (-0,017%).
Tra i tagli di carne fresca segno positivo solo per la gola intera con cotenna e magro. Stabili e qualche calo per gli altri tagli.
Stabili grassi e strutto.

Registrato presso il Tribunale Civile di Roma, Sezione per la Stampa e l'Informazione al n. 367/2008 del Registro della Stampa. Direttore Responsabile: Paolo Falcioni.
2008 © Copyright Coldiretti - powered by BLUARANCIO S.p.A. | Redazione contenuti

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi