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Prezzi: settimana positiva per grano e latte spot

Settimana ancora segnata per i prezzi agricoli dall’ aumento dei frumenti teneri e duri. Su terreno positivo anche il latte spot che mette a segno un incremento del 2,3 per cento a Milano e del 2,2 per cento a Verona. E quanto emerge dalle rilevazioni di Ismea, Granaria di Milano e Cun. Ancora ribassi per i suini. Dai mercati rilevati da Ismea la tendenza resta negativa.

Carni – Ad Arezzo i suini da allevamento perdono dal meno2,1% dei 20 kg a -3,7% dei 40 kg. I capi da macello giù dello 0,8% per le taglie 115/130 kg e180/185 kg. A Mantova e Parma flessioni dallo 0,6% dei 15 kg a 3,2% dei 40 kg. Per gli avicoli a Forlì +1,9% le anatre,+1 ,1% le faraone ,+0,9% i polli e +1,4% i tacchini. Anche a Verona bene galline (+5,6%) e uova:+ 0,9% L,+1 M, +1,2% S e +0,7% XL. Per gli o i caprini bene gli agnelli a Firenze +9%,Grosseto +10,2% e Viterbo+14,9%. I conigli ad Arezzo aumentano del 5,7%.

Cereali – Sul fronte dei cereali aCuneo +2,5% per il frumento tenero buono mercantile e mercantile, guadagna il 4,1% l orzo, -1,1% mais. Anche ad Alessandria bene grano tenero mercantile e buono mercantile+1,8% , fino +1,7%, Ad Ancona il frumentò duro mercantile e buono mercantile a +1,2%, il fino a +0,6%. Anche a Matera segni positivi per il grano duro con +2% per il fino. A Mortara per i risi crescono Arborio e Volano +3,8% e Carnaroli +3,9%, Indica +1,4%, Roma+2,8%, Selenio +5,2% e Vialone nano + 3,9%. Sul fronte dei semi oleosi ad Alessandria colza guadagna 1,6%, a Macerata +3,3% girasole a Genova crescono dello 0,7% gli olii di semi raffinati di girasole e mais.

Le Cun – In calo i suinetti, stabili solo i lattonzoli da 7 kg e i marroni da 80 e 100 kg. Stabili suini e scrofe da macello, poche variazioni anche per i tagli di carne suina fresca, in rialzo grassi e strutti. Bene i conigli, fermi i prezzi delle uova.

Aumenti per tutte le qualità di grano duro del Nord, Centro e Sud. il buon andamento dei frumenti duri e teneri viene confermato anche dalla. Granaria di Milano dove si segnalano flessioni per il mais e aumenti per orzo, sorgo e triticale. guadagnano tutte le qualità di Risi e risoni.

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