Proseguono le adesioni al contratto di filiera carne bovina
Continuano numerose le adesioni al Contratto di filiera carne bovina, di durata pluriennale, che promuove una filiera 100% italiana, No Ogm e un uso responsabile degli antibiotici. Il progetto promuove l’allevamento di vacche nutrici delle razze specializzate Limousine e Charolaise per garantire la produzione di ristalli nazionali e quindi valorizzare le opportunità commerciali di un prodotto 100 % Made in Italy. Dal 1° Luglio 2018 sono stati avviati i conferimenti dei vitelli da ristallo, ritirati da una società leader nel campo della macellazione, trasformazione e commercializzazione e destinati alla successiva fase di ingrasso. I conferimenti stanno procedendo con grande soddisfazione economica degli allevatori. Le modalità di conferimento sono disciplinate attraverso due accordi: 2° Contratto – Conferimento di bovini da ristallo nazionali di tipo incrocio con tori delle Limousine e Charolaise. Per poter aderire al Contratto di filiera o richiedere informazioni, è necessario contattare gli uffici di Filiera Bovini Italia.
|
