Usa, proposta di legge a sostegno del cibo locale
La National Farmers Union (NFU), l’Organizzazione agricola statunitense, sostiene con orgoglio lo Strengthening Local Food Security Act, presentato dai senatori Justice e Reed, che istituisce un programma federale per finanziare l’acquisto di alimenti prodotti localmente e a livello regionale da parte dei governi statali e territoriali, al fine di nutrire le comunità e gli studenti di tutti gli Stati Uniti. “Per molte comunità, l’approvvigionamento alimentare locale è più di una semplice politica: è un’ancora di salvezza”, ha dichiarato il presidente della NFU, Rob Larew. “Questa legge non solo aumenta l’accesso a cibo fresco, nutriente e coltivato localmente, ma sostiene anche gli agricoltori familiari e rafforza le economie locali”. Questo programma proposto si basa sul successo degli sforzi federali e statali per rafforzare le partnership tra agricoltori e allevatori locali, trasformatori, centri alimentari, distributori di cibo e organizzazioni comunitarie per fornire cibo fresco e nutriente alle comunità di tutto il paese. La NFU continua a sostenere programmi come questi e a collaborare con il Congresso per portare a termine la legge. |