il Punto Coldiretti

Effetto siccità sul carrello della spesa ma nei campi è crisi

E’ effetto siccità sull’inflazione con il rincaro record a settembre dei prezzi di frutta e verdura (+5,1% rispetto all’anno precedente) legato al calo delle produzioni causato dal gran caldo e dalla mancanza di pioggia.

Ad affermarlo è un’analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat sull’inflazione a settembre che evidenzia la spinta autunnale nel carrello della spesa dopo una estate calda e siccitosa che ha provocato 2 miliardi di danni nelle campagne con la distruzione di interi raccolti. La situazione resta tuttavia difficile nei campi dove spesso le quotazioni non coprono i costi di produzione per effetto delle distorsioni lungo la filiera. 

Proprio nel momento in cui si registra il record dei consumi di ortofrutta dal 2000 per effetto di una decisa svolta salutista occorre dare a tutti la possibilità di consumare cibi importanti per la dieta. Per ottimizzare il rapporto prezzi/qualità il consiglio della Coldiretti è quello di acquistare direttamente dal contadino per garantirsi prodotti di qualita’ e sostenere il proprio territorio.

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