Negli Usa c’è la settimana nazionale dei farmers market
Arriva ad agosto negli Stati Uniti l’appuntamento con la settimana nazionale dei mercati degli agricoltori. Il segretario di stato all’agricoltura, Tom Vilsack, ha annunciato che quest’anno la diciassettesima edizione della manifestazione, la "national farmers market week", si svolgerà dal 7 al 13 agosto. "I mercati contadini giocano un ruolo importante nel rendere forti i sistemi alimentari regionali e locali connettendo gli agricoltori con nuovi clienti e facendo crescere le economie locali. in molte aree, inoltre, stanno anche favorendo l’accesso ad alimenti freschi e sani a persone di tutti i livelli economici", ha detto Vilsack. |