Zootecnia, operativa l’anagrafe di conigli e lepri
Il Ministero della Salute ha definito e regolamentato l’anagrafe degli animali lagomorfi che comprende oltre a conigli (esclusi quelli da affezione) e lepri anche altre specie, dagli ungulati ai camelidi dai cervi ai caprioli, daini, mufloni fino agli stambecchi. Il decreto pubblicato in Gazzetta Ufficiale è finalizzato a garantire l’attuazione del sistema della rintracciabilità degli alimenti, dei mangimi, degli animali destinati alla produzione alimentare e di qualsiasi altra sostanza che entra a far parte di un alimento o di un mangime per tutelare così il consumatore. La piena operatività del decreto è prevista entro 6 mesi dall’entrata in vigore. Ci sarà anche, secondo quanto richiesto dalla Coldiretti, una fase di formazione, mentre per la registrazione della movimentazione sono previsti tre anni poiché è necessaria una fase di verifica ed approfondimento delle caratteristiche e dinamiche degli allevamenti di queste specie. |