il Punto Coldiretti

cun, Attualità

Prezzi agricoli: premiati i cereali, al debutto la Cun sperimentale del grano duro

Una settimana ancora nel segno del rialzo delle quotazioni dei frumenti teneri e duri. Prosegue l’onda ribassista per i suini. Sono i dati che emergono dalle rilevazioni di Ismea, Granaria di Milano e dalle Cun (è partita anche quella sperimentale per il grano duro). Bene il latte spot con aumenti del 2,4% a Milano e […]

Prandini: stop ai prezzi sottocosto per i maiali italiani

“E’ necessario fermare le speculazioni lungo la filiera dei salumi e dei prosciutti Made in Italy con prezzi pagati agli allevatori che non coprono neppure i costi di produzione per il rincaro record dei mangimi”. E’ quanto affermato dal presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel corso del vertice con il ministro dell’agricoltura Stefano Patuanelli e […]

Debutta in via sperimentale la Cun grano duro contro le fluttuazioni di prezzo

Arriva al traguardo una nuova Commissione unica nazionale. E’ quella del grano duro che debutta in via sperimentale con un incontro il prossimo 3 febbraio alle ore 10. All'ordine del giorno, come spiega una nota del Mipaaf, ci sarà l'analisi della bozza di Regolamento di funzionamento della Cun sul grano duro. La nuova Commissione si […]

Prezzi agricoli, trend positivo per le uova

Settimana positiva per i listini delle uova e del latte. Per le carni bovine, secondo i mercati rilevati da Ismea, prevalgono i segni più. Carni - A Milano aumenti del 2,6% per i vitelloni razze da carne extra e dell’1% per quelli di prima qualità. A Vicenza incrementi del 2,7% per i vitelloni Charolaise e […]

Prezzi, al via la Cun uova

Dopo suini e conigli il Mipaaft ha attivato anche la Cun uova (Commissione Unica Nazionale delle Uova in natura da consumo). Sul sito del ministero è stato infatti pubblicato il decreto direttoriale n. 69470. La Cun Uova è composta in maniera paritetica dalle due categorie dei venditori e degli acquirenti rappresentati da 10 commissari ciascuna. […]

Zootecnia, debuttano le nuove cinque Cun di filiera

Fissato il calendario delle riunioni di insediamento delle  cinque Commissioni uniche nazionali di filiera rinnovate con recenti decreti direttoriali Mipaaf-Sviluppo economico. Si parte il 31 maggio con la Cun “suinetti” e la Cun “suini da macello” presso  la Borsa merci di Mantova. Il 1° giugno è la volta delle Cun “grasso e strutti” e “tagli […]

Prezzi agricoli più trasparenti con le nuove Cun

Confermate e rinnovate cinque commissioni uniche nazionali Cun di filiere rappresentative dell’agroalimentare. Sono stati firmati i decreti direttoriali (Mipaaf- Sviluppo Economico) delle Cun Conigli, Suini da macello, Suinetti, Tagli, Grasso e Strutti con i quali sono stati recepite le ultime disposizioni finalizzate a garantire una maggiore trasparenza nelle relazioni contrattuali tra gli operatori di mercato […]

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