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ristorazione, Attualità

I nuovi Cam per i servizi di ristorazione collettiva e fornitura di prodotti alimentari

Sono stati pubblicati, nella Gazzetta Ufficiale n. 90 del 4 aprile scorso, due decreti con i quali il Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare ha provveduto ad aggiornare i criteri ambientali minimi (Cam) per gli appalti verdi della pubblica amministrazione (green public procurement – GPP) nei due settori della ristorazione collettiva […]

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