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Ufficio alimentare e veterinario, pubblicato il programma delle ispezioni per il 2014

L’Ufficio alimentare e veterinario della Commissione europea,il Food Veterinary Office (Fvo) ha reso noto il programma delle ispezioni per il 2014. Nel documento vengono individuati i settori prioritari e i paesi dove verranno svolti gli audit. L’attività di controllo consiste nel verificare la conformità con le norme comunitarie nel settore della sicurezza e qualità degli alimenti e in ambito veterinario e fitosanitario all'interno dell'Unione europea e dei paesi terzi che esportano verso l'Ue.

Per l’anno corrente l’Fvo ha previsto di eseguire 220 controlli: 147 riguarderanno la sicurezza alimentare, 12 la qualità degli alimenti, 11 la salute animale, 16 il benessere animale, 4 salute e benessere animale, 18 il settore fitosanitario, mentre 12 saranno gli audit di follow up che serviranno a verificare l’ottemperanza o meno dei singoli paesi in seguito alle raccomandazioni ricevute in occasione dei precedenti controlli.

Per quanto riguarda l’Italia sono 4 gli audit previsti e riguardano rispettivamente:presenza di diossine negli alimenti per animali; protezione degli animali durante la macellazione; alcuni insetti parassiti delle piante; sistema delle indicazioni geografiche.

Di norma il programma viene revisionato ogni primo semestre dell’anno, per far fronte ad eventuali situazioni di emergenza o ad eventi imprevisti.
Tutti i programmi d’ispezione, così come i relativi report, sono disponibili sul sito internet del Food Veterinary Office.

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