il Punto Coldiretti

Qualità

Agroalimentare, il Piano di vigilanza promuove i controlli in Italia

Il sistema dei controlli dei prodotti agroalimentari è efficace e anche per quanto riguarda il Sistema rapido di allerta per alimenti e mangimi l’Italia è il primo Paese nell’Unione europea per il numero di segnalazioni inviate alla Commissione europea con 548 notifiche pari al 14,6% del totale. Il Piano di vigilanza e controllo alimenti e […]

  • 17 Gennaio 2019

Torna in discussione l’indicazione dello stabilimento di produzione

L’obbligo di indicare nell’etichetta degli alimenti, la sede e l’indirizzo dello stabilimento di produzione o di confezionamento, insieme alla provenienza degli ingredienti impiegati, è un valore aggiunto per l’84% dei consumatori, secondo la consultazione on line del Ministero delle Politiche Agricole. Lo ricorda la Coldiretti in riferimento alla inapplicabilità delle norme nazionali che prevedono di […]

Onu, sventata gogna per 85% Made in Italy “Doc”

E’ stata sventata una pericolosa deriva internazionale per mettere sul banco degli imputati i principali prodotti del Made in Italy a causa del loro contenuto in sale, zucchero e grassi, anche con l’apposizione di allarmi sulle confezioni o l'introduzione di tasse per scoraggiarne i consumi. E’ quanto afferma la Coldiretti nell’esprimere apprezzamento per la versione […]

Sicurezza alimentare, ok del Parlamento Ue a proposta di legge sulla trasparenza

Più informazioni al pubblico per la valutazione della sicurezza alimentare e  registro degli studi commissionati all’Efsa che dovrà tener conto anche di studi supplementari a quelli presentati dalle aziende: sono alcune delle misure contenute  nella proposta legislativa approvata  dal Parlamento europeo e finalizzata a consentire all’Agenzia europea per la sicurezza alimentare di lavorare in modo […]

Sicurezza alimentare, Italia prima nel sistema d’allerta

L’Italia si conferma prima nei controlli dei prodotti alimentari  e mangimi. Il ministero della Salute ha pubblicato la relazione annuale relativa al 2017 del Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi. Dal report emerge che l’Italia è numero uno per segnalazioni inviate alla Commissione Ue con il 14,6% della notifiche totali. Nel 2017  sono […]

No al bollino nero su olio extravergine e parmigiano

No a bollini allamistici per i consumatori su olio extravergine, parmigiano reggiano o prosciutto di Parma che dal Sudamerica all’Europa rischiano di essere ingiustamente diffamati da sistemi di etichettatura ingannevoli e semplicistici che sostengono modelli alimentari sbagliati e mettono in pericolo la salute dei cittadini ma anche il sistema produttivo di qualità del Made in […]

Fao: rafforzare il commercio di cibo sano, non a buon mercato

Proteggere il cibo sano e non il cibo in generale.  Secondo la Fao è il momento di ripensare le politiche  sul commercio mondiale di alimenti e di riscrivere standard, protocolli di produzione e sussidi  finalizzati alla corretta alimentazione. Con l’obiettivo di rafforzare il commercio di cibo sano  e nutriente piuttosto che a buon mercato. Il […]

  • 11 Maggio 2018

  • fao

Obbligo dell’etichetta d’origine, scattano le nuove sanzioni

Multe più pesanti per chi non rispetta le regole sull’etichettatura. Dal 9 maggio si applicherà il D.Lgs n. 231 del 15 dicembre 2017 che prevede una modifica delle sanzioni in materia di etichettatura nonché un aggiornamento della normativa nazionale in materia, di cui al d.lgs. 109/1992 che ora viene abrogato. Per la mancanza delle indicazioni […]

Sicurezza alimentare, la Ue promuove l’operazione trasparenza

La Commissione europea vara l’operazione trasparenza alimentare. A spingere in questa direzione ha contribuito anche l’iniziativa dei cittadini europei “vietare il glifosato e proteggere le persone e l’ambiente dai pesticidi tossici” presentata  il 6 ottobre 2017 e che ha registrato oltre un milione di adesioni. Aggiornare la legislazione alimentare per permettere maggiore accesso  alle informazioni […]

Scatta l’obbligo dello stabilimento in etichetta

Scatta l’obbligo di indicare nell'etichetta degli alimenti, la sede e l'indirizzo dello stabilimento di produzione o di confezionamento. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare l’entrata in vigore il 5 aprile del Decreto Legislativo 15 settembre 2017 n. 145, dopo 180 giorni dalla pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale n. 235 del 7 ottobre 2017. Una norma […]

Salute, ecco la black list dei cibi più pericolosi

Il pesce dalla Spagna inquinato da metalli pesanti, gli integratori dagli Stati uniti e le arachidi dalla Cina con aflatossine, salgono sul podio della “black list” dei prodotti alimentari più pericolosi per la salute

Via libera all’indicazione di qualità “Prodotto di montagna”

Via libera della Conferenza Stato-Regioni al decreto per l'utilizzo dell’indicazione facoltativa di qualità “prodotto di montagna”. I produttori interessati possono rivolgersi alle strutture locali di Coldiretti

Scattato l’obbligo dell’indicazione di calorie, grassi e zuccheri in etichetta

Scatta l’obbligo della dichiarazione nutrizionale sull'etichetta in tutti i prodotti confezionati che devono ora indicare valore energetico, quantità di grassi (di cui gli acidi grassi saturi), carboidrati (di cui gli zuccheri), le proteine e il sale

Crescono le importazioni di cibi pericolosi, ecco la “lista nera”

Dalle nocciole turche alle arachidi dalla Cina inquinate da aflatossine cancerogene fino alle spezie dall’India con pesticidi e infezioni microbiologiche, ecco la classifica dei prodotti alimentari più a rischio

Preparati vegetali “a rischio”, nuova banca dati europea

L'Efsa ha pubblicato una prima versione su web della propria banca dati circa sostanze vegetali note per il loro contenuto di ingredienti potenzialmente nocivi alla salute umana, se presenti nei cibi

Riproduzione degli animali, nuova normativa in Europa

E’ stato pubblicato il Regolamento Ue sulle condizioni zootecniche e genealogiche applicabili alla riproduzione, agli scambi commerciali e all'ingresso nell'Unione di animali riproduttori di razza pura, di suini ibridi riproduttori

Ue, raggiunto l’accordo sui controlli contro le frodi

Il Parlamento europeo ha annunciato il raggiungimento di un accordo informale sulla proposta di Regolamento sui controlli ufficiali, che mira a comprendere l'intera catena agroalimentare

In Italia dimezzati i residui di prodotti fitosanitari negli alimenti

E’ stato pubblicato l’ultimo rapporto del Ministero della Salute sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti. In Italia i campioni irregolari si sino dimezzati (0,3%) e sono cinque volte inferiori alla media europea

Residui veterinari in Europa, Italia leader per sicurezza e controlli

L’Agenzia europea per la sicurezza alimentare ha pubblicato i dati relativi alla presenza di residui di sostanze a scopo veterinario negli animali destinati all’alimentazione umana. Italia leader per sicurezza e controlli

L’Oie dichiara l’Italia indenne dalla peste suina

L’Organizzazione Mondiale per la Salute Animale (Oie) ha riconosciuto all’Italia lo stato sanitario di Paese indenne per la Peste Suina Classica. Si tratta di un riconoscimento formale, anche se prestigioso

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