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Il via libera del Parlamento Europeo al pacchetto vino risponde a molte delle richieste di Coldiretti per garantire maggiore trasparenza per i cittadini consumatori e semplificazione per le aziende, a sostegno di un settore fondamentale del Made in Italy. Le novità comprendono un nuovo regime per le autorizzazioni, che, allungando i tempi, promuove una gestione […]
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Campi di ortaggi completamente allagati, frutta caduta a terra, semine impraticabili a causa del fango. E’ il bilancio stilato dalla Coldiretti sui danni causati dall’ondata di maltempo che ha colpito l’Italia, con gravi danni nelle campagne. In Toscana è allarme semine, soprattutto per il grano duro. Le piogge battenti e frequenti cadute in molte delle […]
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I rilievi della Corte dei Conti Ue sull’attuale architettura della Pac confermano le perplessità manifestate dalla Coldiretti sulle criticità della proposta della Commissione Ue, che rischia di snaturare la Politica agricola comune, complicare le regole per l’accesso ai fondi delle imprese, andare in direzione opposta alle esigenze di semplificazione e far venire meno quell’eccezionalismo agricolo […]
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L’intesa commerciale stipulata tra Usa e Argentina che apre il mercato sudamericano ai falsi a stelle e strisce, dal Grana al Parmesan, dalla Fontina al Gorgonzola, dall’Asiago al Pecorino fino alla Mortadella cancella di fatto la protezione accordata dal Mercosur alle eccellenze a indicazione d’origine italiane ed europee, compromettendo l’intesa. A darne notizia sono Coldiretti […]
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Una campagna delle mele Complessivamente positiva, quella fotografata dall’ISMEA, con volumi stabili e un assortimento varietale sempre più ricco. La mela continua a essere uno dei simboli dell’ortofrutta italiana: dalle aree alpine del Trentino-Alto Adige fino alla Campania dell’Annurca. Le mele più prodotte e quelle che il mercato cerca di più, sul piano produttivo, sono Golden Delicious che si conferma la cultivar più rappresentata, […]
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Sono queste le principali raccomandazioni formulate dagli scienziati dell’Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) sul benessere dei tacchini allevati a fini produttivi. In tutta l’Unione europea i tacchini vengono allevati per la produzione di carne e per la riproduzione, prevalentemente in ambienti chiusi. Tuttavia, pratiche di allevamento non adeguate possono avere un impatto negativo significativo sul […]
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È nei geni la chiave che consente alle piante di resistere e adattarsi anche quando l’ossigeno scarseggia, modulando di conseguenza la loro crescita. Lo dimostra uno studio italiano guidato dalla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e pubblicato sulla rivista npj Science of Plants, che ha analizzato per la prima volta il comportamento dei geni a livello di singola […]
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Più prodotti ricchi di proteine e con meno zuccheri – una tendenza che coinvolge anche il petfood – maggiore presenza di alimenti plant based e una crescita dei prodotti kosher. Diminuisce invece l’attenzione in etichetta ai temi del benessere animale, della sostenibilità sociale, dei claim “100% italiani” e delle diciture eco-friendly. È questo il quadro che emerge dall’ultima edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, lo […]
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Torna il segno negativo per il latte spot (-1,7% a Milano e -0,8% a Verona) dopo due settimane di ripresa. Male anche suini e cereali. In rialzo le uova. Sono i dati più significativi dei prezzi agricoli rilevati da Ismea, Granaria di Milano, Borsa Merci di Foggia e dalle Cun. Per le carni bovine a […]
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Il via alla campagna istituzionale di comunicazione sul vino risponde alle nostre richieste ed è importante per dire basta ai tentativi immotivati di demonizzazione di un prodotto cardine del Made in Italy a tavola, sostenendo una filiera che vale oggi 14,5 miliardi di euro, un patrimonio economico, culturale, ambientale e sociale del Paese. Ad affermarlo […]
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Il settore dell’ortofrutta ha raggiunto nel 2025 il record storico dell’export, 13 miliardi di euro tra fresco e trasformato, con una crescita anche nei consumi e nel valore ma resta esposto a forti squilibri lungo la filiera e a una concorrenza internazionale che ne mette a rischio la sostenibilità economica. È il messaggio lanciato da […]
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Otto imprese agricole italiane su dieci sono pronte a investire nella digitalizzazione nei prossimi anni, segnando la prima vera svolta nell’alfabetizzazione informatica dell’agricoltura nazionale. Un cambiamento che consentirà alle aziende di affrontare meglio i cambiamenti climatici, ridurre costi e consumi di risorse, a partire dall’acqua, e aumentare le rese produttive. È quanto emerge dall’anteprima del […]
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L’annuncio sui 10 miliardi in più per gli agricoltori italiani sulle risorse destinate alla Pac 2028-2034, che arriva grazie al ruolo determinante svolto dal Governo italiano e dal ministro Lollobrigida, risponde alle richieste avanzate da mesi dalla Coldiretti anche attraverso diverse mobilitazioni in Italia e in Europa. Si tratta di un miliardo in più in […]
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Una “noce di mare”, il ctenoforo Mnemiopsis leidyi, potrebbe rappresentare una minaccia per la Laguna di Venezia ancora più grave del noto granchio blu. È quanto emerge da uno studio condotto dall’Università di Padova e dall’Istituto Nazionale di Oceanografia e di Geofisica Sperimentale (Ogs), pubblicato sulla rivista Estuarine, Coastal and Shelf Science. La specie invasiva, presente da […]
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I mirtilli selvatici non fanno bene solo al cuore, ma sembrano sostenere la salute generale dell’organismo, dal metabolismo al microbioma intestinale fino alle funzioni cognitive. È quanto emerge da una revisione scientifica pubblicata su Critical Reviews in Food Science and Nutrition, che analizza oltre vent’anni di studi clinici. La revisione, guidata da Sarah A. Johnson della […]
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In un contesto agricolo sempre più segnato dagli effetti dei cambiamenti climatici, comprendere come le colture possano adattarsi agli eventi estremi è una sfida cruciale. Uno studio coordinato dalla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, in collaborazione con la Scuola Normale Superiore e pubblicato sulla rivista Plant Physiology, ha individuato una regione del genoma dell’orzo potenzialmente coinvolta […]
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Il ministero per le Disabilità ha pubblicato l’informativa per il bando “Vita&Opportunità- Un futuro migliore e di valore per tutti”. E tra le tre linee dell’iniziativa una riguarda l’Agricoltura sociale con una dotazione di 20 milioni per finanziare progetti per lo sviluppo di percorsi d’inclusione lavorativa. Il progetto deve essere presentato obbligatoriamente da un Ente […]
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A partire dalla prossima primavera prenderà il via in Italia la prima campagna di vaccinazione contro l’influenza aviaria negli allevamenti di galline ovaiole e tacchini situati nelle aree a rischio, in particolare nel Nord del Paese. Lo ha annunciato Giovanni Filippini, direttore generale della Sanità animale del ministero della Salute, a margine dell’evento al Senato […]
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L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha valutato la crescita dei batteri nella carne di bovini, ovini e suini durante le fasi di refrigerazione, stoccaggio, congelamento e scongelamento. Le modalità di conservazione prima dell’arrivo al consumatore possono infatti influenzare sia la sicurezza microbiologica sia la qualità del prodotto. Gli esperti hanno analizzato diversi scenari […]
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Seconda settimana di recupero per il latte spot che a Milano ha segnato +2,7% ( nessuna variazione a Verona). Borsa merci telematica italiana ha comunque segnalato un’apertura del 2026 nel segno del ribasso per il latte spot che nella piazza di Milano è calato a 0,25 euro/kg, un livello che non si registrava da inizio […]
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