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frutta in guscio, Attualità

Noci: +20% produzione italiana, ma quasi l’80% del consumo è di importazione

E’ stimata in 8.700 tonnellate di prodotto sgusciato la produzione italiana del 2020, in crescita di poco meno del 20% rispetto alle 7.260 tonnellate del 2019. Rimangono però elevate le importazioni di noci, espresse in termini di gherigli, che hanno fatto segnare un totale di 30.134 tonnellate di prodotto sgusciato nel 2019, a fronte di […]

Frutta in guscio, chiarire che l’origine è obbligatoria anche per il prodotto sgusciato

Nel 2017 il Ministero delle Politiche Agricole, sollecitato da Coldiretti, aveva posto ai servizi della Commissione Ue un quesito relativamente all’obbligo di etichettatura di origine per alcuni prodotti esclusi dall’obbligo di rispetto delle norme di commercializzazione dell’ortofrutta. Si trattava in particolare dei tartufi e dei funghi spontanei. La risposta della Commissione non si era limitata […]

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