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progetto salsa, Attualità

Progetto Salsa, sos per le piccole imprese agricole europee

In soli sei anni, dal 2010 al 2016, le piccole imprese agricole europee sono diminuite del 23 per cento: in sostanza, perdiamo 413 piccole imprese agricole al giorno, nonostante queste svolgano un ruolo importante nella produzione di prodotti alimentari e nel sostegno all’economia delle aree rurali. È di questo ruolo e di quali azioni possano […]

Il progetto Salsa mette al centro le piccole imprese agricole

Coldiretti ha partecipato, a Brasov in Romania, al 4° Consortium Meeting del progetto di ricerca Horizon 2020,  Salsa, della durata di quattro anni,  che ha per oggetto lo studio del ruolo che svolgono le piccole imprese agricole ed alimentari nella sicurezza alimentare sostenibile, intesa anche come capacità di garantire un’adeguata offerta di cibo in termini […]

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