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Il 10 novembre l’Unesco ha dato il primo sì alla cucina italiana patrimonio dell’umanità. L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura ha reso pubblica la valutazione tecnica del dossier di candidatura della cucina italiana: l’organo degli esperti mondiali Unesco consiglia l’iscrizione della cucina italiana nella Lista dei patrimoni culturali immateriali dell’umanità. […]
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Il Report è redatto dall’ICQRF sulla base dei dati contenuti nei registri telematici del vino, che al 31 ottobre 2025 negli stabilimenti enologici italiani sono presenti 44,5 milioni di ettolitri di vino, 14,3 milioni di ettolitri di mosti e 14,3 milioni di ettolitri di vino nuovo ancora in fermentazione (VNAIF). Rispetto al 31 ottobre 2024, […]
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La produzione mondiale di vino prevista per il 2025 ha registrato una “lieve” ripresa rispetto al 2024, un anno storicamente basso, ma resta influenzata dalle condizioni meteo avverse. È quanto stima l’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (Oiv) nelle ultime proiezioni. Con una previsione di 232 milioni di ettolitri (Mil), la produzione mondiale di […]
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Le vendite in Italia di prodotti fitosanitari si sono ridotte complessivamente del 18% tra il triennio 2021-2023 e quello 2012-2014, secondo l’Osservatorio Agrofarma. Il calo più evidente riguarda i fungicidi, seguiti dagli erbicidi. Le riduzioni sono ancora più marcate se si considerano i volumi dei principi attivi contenuti nei prodotti, in calo del 24% nello […]
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Reti da pesca digitali per rendere la Flotta Italia ancora più sostenibile, tutelando le risorse ittiche e diminuendo l’impatto dell’attività. È il progetto presentato da Coldiretti Pesca nell’ambito del workshop organizzato al Villaggio contadino di Bologna, in collaborazione con la società Elica. Sulle reti da pesca verranno installati sensori elettronici che permetteranno alle imbarcazioni di […]
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Asaps fornisce i dati del suo Osservatorio sugli incidenti con animali e alcuni consigli per automobilisti ed enti proprietari delle strade. Nei primi sei mesi del 2025 sono stati registrati 100 incidenti significativi – ovvero con persone ferite o decedute – causati dal coinvolgimento di animali. In questi eventi 7 persone sono morte e 118 […]
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“La relazione Ispra conferma e fotografa impietosamente lo stato della fauna selvatica in Italia: non si tratta più di una risorsa naturale gestibile, ma di una vera e propria calamità economica che sta mettendo in ginocchio le imprese. Contemporaneamente, per quanto riguarda l’impatto del lupo sulla zootecnia, non è tollerabile che gli allevatori siano lasciati […]
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Firmato a Bologna il protocollo d’intesa che avvia un percorso comune di sensibilizzazione, educazione e reinserimento lavorativo nelle aziende agricole. Presentato il progetto “Libeera”, la prima birra da filiera agricola tutta al femminile, simbolo di rispetto, libertà e rinascita. Unire la forza dei territori al cambiamento culturale per dire basta alla violenza sulle donne: è […]
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Il primo ministro francese Sebastien Lecornu ha chiesto l’introduzione di regole eque tra i prodotti agricoli europei e quelli importati dalle aree economiche extra UE. Lo ha reso noto Palazzo Matignon, sede del Primo ministro, in un comunicato diffuso all’indomani di un incontro con il commissario europeo Christophe Hansen. “Sono necessarie regole giuste e di […]
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Articolo di Paolo Falcioni pubblicato su Moneta, il settimanale economico allegato a Libero, Il Giornale e Il Tempo dell8 novembre 2025 Felci, ficus e aloe in case, uffici e aule scolastiche per purificare l’aria ed eliminare la presenza di polveri sottili e gas nocivi, E’ questa la nuova frontiera del florovivaismo che punta a garantire, oltre alla […]
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Firmato un protocollo d’intesa per sensibilizzare i cittadini alla donazione del sangue e ai corretti stili di vita. La salute e la solidarietà incontrano i mercati contadini. Firmato un protocollo d’intesa tra Avis (Associazione Volontari Italiani del Sangue) e Coldiretti, che impegna le due organizzazioni in una serie di azioni comuni su tutto il territorio […]
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Nella giornata mondiale del Guinness dei primati arriva al Villaggio Coldiretti di Bologna il tortellino più piccolo del mondo, realizzato dai cuochi contadini. Grande poco meno di 5 millimetri, pesa circa 0,03 grammi ma contiene comunque un ripieno, preparato secondo la ricetta tradizionale che prevede l’uso di lombo di maiale arrostito, prosciutto crudo, mortadella di […]
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“Oggi la Chiesa in Italia celebra la Giornata del Ringraziamento. Mi associo al messaggio dei vescovi nell’incoraggiare una cura responsabile del territorio, il contrasto dello spreco alimentare e l’adozione di pratiche agricole sostenibili. Ringraziamo Dio per nostra ‘Sora Madre Terra’ e per quanti la coltivano e la custodiscono”. Così Papa Leone XIV al termine dell’Angelus […]
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Con 97 prodotti alimentari stranieri su 100 che entrano nell’Ue senza alcun controllo, approfittando di porti “colabrodo” come Rotterdam, occorre mettere in campo un sistema realmente efficace di controlli alle frontiere per tutelare la salute dei cittadini e difendere le imprese agroalimentari dalla concorrenza sleale che mette a rischio i record dell’agroalimentare nazionale. È l’appello […]
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L’umore nelle campagne dell’Unione europea è nero. Solo il 24% infatti “vede” un futuro favorevole. Le tensioni sono enormi, ma “Coldiretti e i contadini italiani sono vivi e vegeti”. Nonostante le tante criticità dovute all’impatto degli eventi mondiali, tra guerre sul campo e commerciali, la più grande organizzazione di rappresentanza europea degli agricoltori non ha […]
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La proposta di bilancio avanzata dalla Commissione europea guidata da Ursula Von der Leyen avrà l’effetto di affamare l’Europa, rendendola sempre più dipendente dalle importazioni. Una mossa pericolosa e irresponsabile in un momento in cui tutte le grandi potenze mondiali stanno investendo sull’agricoltura per garantire ai propri cittadini la sovranità alimentare e, con essa, la […]
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Oltre 700mila persone hanno visitato nei tre giorni del fine settimana il Villaggio Coldiretti a Bologna fra cittadini e turisti italiani e stranieri che hanno affollato eventi, stand enogastronomici e il mercato degli agricoltori durante la tre giorni di kermesse contadina nel capoluogo felsineo. Una partecipazione che è andata nettamente oltre le previsioni per una […]
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In rosso i suini, mentre il latte spot ha ceduto il 2,9% a Milano e il 3,3% a Verona. Calma piatta per i cereali. Ancora un settimana non favorevole per i prezzi agricoli. Ferme le quotazioni delle carni bovine. Intanto Borsa Merci Telematica Italiana ha segnalato incrementi nel mese di settembre per carni bovine e […]
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A causa della scarsità di precipitazioni, il Mezzogiorno sta sprofondando in una crisi idrica senza precedenti con le residue scorte d’acqua, che vanno rapidamente esaurendosi e con la disponibilità delle sorgenti, ridotta ai minimi: dopo aver compromesso la produzione agricola, gli effetti del perdurare di tale situazione stanno ora condizionando anche il servizio potabile, costringendo […]
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Il decreto sulle acque reflue approvato dal Consiglio dei Ministri è importante per garantire un corretto utilizzo di tutte le risorse idriche disponibili, aumentando i volumi a disposizione delle aziende agricole rispetto alle problematiche legate ai cambiamenti climatici. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare positivamente il provvedimento approvato in CdM su iniziativa del Ministro […]
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