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Occorre fermare le agevolazioni concesse a prodotti come il riso birmano accusati di sfruttare il lavoro dei bambini e far valere in tutte gli accordi commerciali il principio di reciprocità. E’ la richiesta avanzata all’Unione Europea da Coldiretti e Filiera Italia nella giornata mondiale di lotta allo sfruttamento minorile, che si celebra il 12 giugno, […]
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Nel 2025 è scoppiato quasi un allarme alimentare al giorno a causa delle importazioni di cibo straniero, dalle arachidi cinesi con aflatossine cancerogene oltre i limiti alle arance egiziane con residui di Chlorpropham, un pesticida vietato nella Ue dal 2020, oltre a pistacchi, pollo, pesce e altri prodotti consumati abitualmente sulle tavole. A denunciarlo è […]
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È stato inaugurato a Firenze il più grande mercato contadino coperto della Toscana, promosso da Coldiretti Toscana e Campagna Amica. Un nuovo spazio dedicato al cibo autentico e sostenibile, all’interno dei locali restaurati dell’ex Cartiera Verdi, proprio sotto Porta San Frediano, a due passi dal cuore storico della città. Un’area di oltre mille metri quadrati […]
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Sale a maggio 2025, rispetto allo scorso anno l’indice della Fao che rileva le variazioni mensili dei prezzi internazionali di un paniere di generi alimentari, oggetto di scambi commerciali a livello mondiale. Nel quinto mese dell’anno il Fao Food Price Index* (FFPI) ha raggiunto il valore di 127,7, il 6% superiore allo stesso mese dell’anno precedente ma inferiore dello 0,8% rispetto ad […]
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Coldiretti e Assofloro, con il patrocinio di numerosi enti e associazioni di settore, hanno organizzato, dopo il successo del 2024, un nuovo ciclo di 11 incontri online, denominato GreenWebinar, a cui imprese, docenti e studenti degli istituti agrari, liberi professionisti, funzionari pubblici, possono partecipare a titolo gratuito, previa registrazione. L’ottavo appuntamento, programmato per venerdì 13 […]
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Pochi movimenti per i prezzi agricoli dell’ultima settimana per le attività rallentante dal lungo ponte. Dalle rilevazioni dei mercati monitorati da Ismea emerge un andamento positivo per le carni bovine, mentre sono ferme le quotazioni dei suini. A Montichiari aumenti dell’1,2% per le manze Charolaise e dell’1,1% per le Limousine; + 4% per le vacche […]
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La filiera lattiero-casearia mondiale ha registrato nel 2024 una produzione di circa 984 milioni di tonnellate di latte, con una domanda in crescita del 3-4% annuo secondo la International Dairy Federation (IDF). I dati della IDF evidenziano la rilevanza economica e sociale del settore: 6,5 miliardi di persone includono i prodotti lattiero-caseari nella propria dieta, mentre 1 miliardo di individui, pari al 13% della […]
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La filiera agroalimentare italiana si conferma come il principale motore economico del Paese. Comprendendo il comparto agricolo, l’industria alimentare e delle bevande, oltre ai servizi di intermediazione, distribuzione e ristorazione, il settore ha registrato un fatturato complessivo superiore ai 707 miliardi di euro. Il dato rappresenta un incremento del 34% rispetto al 2015, attestando la solidità e la […]
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Nel primo quadrimestre del 2025 gli acquisti di prodotti alimentari sono aumentati dell’1,4% in valore e calati del 1,2% in volume, rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente secondo le elaborazioni dell’Osservatorio Coldiretti su dati Istat. In valore aumenta del 2,3% la grande distribuzione alimentare mentre calano dell’1,1% i piccoli negozi. Nel periodo considerato l’aumento più […]
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I dati raccolti alle riunioni di filiera del Ministero dell’agricoltura e sovranità alimentare, sulle giacenze di cereali, semi oleosi, farine ed olii di semi oleosi, evidenziano in generale ad aprile 2025 una riduzione delle scorte rispetto allo stesso periodo dello scorso anno per tutti i cereali con l’eccezione del frumento tenero e del riso mentre […]
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L’UNI ha approvato il progetto di norma UNI 1614383 che definisce i requisiti delle chiusure anti-rabbocco destinate a essere utilizzate in un contenitore per oli vergini di oliva. Vengono riportati i 2 metodi di prova (Bottiglia statica verticale e Bottiglia inclinata a 45°± 5°), che devono essere eseguiti dal fornitore a tutela del cliente e […]
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Frutta e verdura confezionata e biologica continuano a guadagnare terreno nelle preferenze d`acquisto. E’ quanto emerge dai dati dell`Ufficio Statistica e Osservatorio di Mercato di CSO Italy su fonte YouGov. Dopo un 2024 caratterizzato da una sostanziale stabilità, i primi tre mesi dell`anno in corso evidenziano dunque una inversione di tendenza. La frutta segna un […]
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Dal 10 giugno e fino al 4 luglio possono essere presentate le domande di aiuto per il comparto del bovino da carne. Lo rende noto Agea con le “istruzioni operative” n. 57. Si tratta delle misure di sostegno previste dal decreto del ministero dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare n. 0670020 del 19 dicembre 2024. Le […]
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Il report settimanale dell’Osservatorio ANBI sulle Risorse Idriche offre un quadro preoccupante della congiuntura idrica lungo la Penisola: se al Sud le già esigue riserve vanno depauperandosi irrimediabilmente ed al Centro le alte temperature, nonché la stabilità atmosferica sono causa di riduzione dei livelli idrometrici, al Nord la fusione nivale e residue perturbazioni tardo-primaverili, anche […]
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Con l’allarme siccità che è già scattato nelle regioni del Sud, la messa in campo di un piano invasi per garantire acqua ed energia deve diventare una priorità per il Paese, rispetto a un fenomeno che sta diventando purtroppo strutturale, con gravi danni per l’agricoltura ma anche pesanti disagi per i cittadini. È l’appello lanciato dalla Coldiretti. La situazione è già gravissima in Puglia, soprattutto nella […]
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Nel primo bimestre del 2025 aumenta l’export agroalimentare italiano del 5,5% in valore secondo i dati Ismea. A spingere la crescita la frutta fresca e trasformata con un balzo del 15,6% e il latte e derivati che salgono del 13,9%. In flessione ortaggi e colture industriali. Settori Export Import gennaio – febbraio var. vs anno […]
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Articolo di Paolo Falcioni pubblicato sul settimanale economico Moneta del 7 giugno allegato a Il Tempo, Libero e Il Giornale Una rivoluzione rosa sta cambiando il volto delle campagne italiane dove un esercito di quasi 200mila imprenditrici agricole guadagna terreno con idee creative in grado di conquistare nuovi mercati. Un risultato frutto della grande capacità […]
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La “Bionda Sarda”, birra artigianale interamente sarda; un menù creato da uno dei ristoranti storici del capoluogo e un obiettivo ambizioso: costruire un percorso stabile che unisca agricoltura e ristorazione, facendo arrivare i prodotti tipici del territorio direttamente sulle tavole di cittadini e turisti. Coldiretti Cagliari e Fipe Confcommercio Sud Sardegna lanciano una nuova alleanza […]
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Progetto Honey Cost Honey Cost mira a definire in modo sistematico i costi di produzione del miele in Italia, utilizzando una metodologia scientifica rigorosa, che prevede la raccolta di dati tecnici ed economici delle aziende apistiche, la classificazione dei costi di produzione in tre livelli (costi variabili, costi operativi e costi economici totali) e l’analisi […]
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Le esportazioni agroalimentari Made in Italy verso il Giappone dal 2015 al 2024 sono aumentate da 724,8 milioni di euro a 980,4 milioni di euro, con un incremento del +35,3% con i prodotti simbolo della dieta mediterranea a guidare la classifica: vino (184 milioni), l’olio di oliva (150 milioni), le conserve di pomodoro (133 milioni) […]
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