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A fare luce arriva uno studio tutto italiano sui fattori funzionali di questo tipo di ortaggio pubblicata sul British Journal of Nutrition, a nome del Cnr e della Università di Pisa
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Coldiretti ha ricordato che è opportuno attivarsi per far ripartire concretamente l’applicazione della Legge 3 febbraio 2011 n.4 sull’origine
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Con la nuova legislazione Ue sull’importazione di alcuni prodotti alimentari dai paesi terzi sarà più difficile scoprire gli alimenti a rischio
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La normativa vigente prevede l’obbligo di indicare il luogo di origine in etichetta ma non pe rilpesce servito al risotorante
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Il consumo di queste bevende comporterebbe il rischio di sviluppare patologie legate all’apparato cardiocircolatorio, soprattutto negli uomini
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Due studi dimostrano come frutta e verdura possano costituire una efficace barriera in grado di ridurre notevolmente i rischi di questa forma di neoplasia
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Regolamento in vigore dal prossimo giugno, gli Stati Membri avranno 18 mesi di tempo per aggiornare la propria normativa nazionale
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Diffusi i risultati dello studio effettuato dai ricercatori dell’Università di St Andrews
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I prodotti fitosanitari contraffatti importati illegalmente in Europa – circa un quarto del totale, secondo i dati Europol – sono molto più pericolosi di quelli autentici
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Il Basmati arriva dal Pakistan mentre una ricerca francese inchioda la Monsanto
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Il tema delle agromafie al centro di una conferenza organizzata a Bruxelles dalla Commissione Europea
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La malattia sta interessando gli allevamenti del Nord Europa causando diminuzione della produzione di latte, febbre, diarrea nel bestiame, oltre a malformazioni nei nuovi nati
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La vicenda potrebbe avere conseguenze anche sul mercato europeo, verso il quale potrebbero ora aumentare le esportazioni brasiliane
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I dati di una ricerca condotta dall’Università della Pennsylvania, pubblicata dall’American Journal of clinical Nutrition
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L’azienda biotech colpevole di non aver fornito in etichetta adeguate informazioni sui potenziali rischi per la salute derivanti dall’utilizzo della sostanza
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Il Comitato Permanente per la Catena alimentare e la Salute Animale sta discutendo sull’esenzione per gli allergeni derivati dall’uovo dall’indicazione sull’etichetta dei vini
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Grazie all'intesa gli alimenti bio certificati nell’Ue o negli Usa potranno essere venduti come prodotti biologici nei rispettivi territori
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Il provvedimento segue l’uscita dal mercato europeo della multinazionale Basf, che ha preso atto del disinteresse verso il transgenico
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Definito l’elenco contenente i 222 “Health Claim” – le diciture che possono essere ammesse sulle etichette dei prodotti alimentari per reclamizzarne le virtù salutistiche
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Dal decreto liberalizzazioni alla task force comuntaria si cerca di alleggerire le pratiche vessatorie verso i produttori
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