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Nasce la prima filiera di bovini da carne 100% italiana nelle regioni del sud con 6mila stalle coinvolte e 200mila animali allevati nei prossimi cinque anni. Il patto è stato firmato al Forum internazionale dell’agricoltura di Cernobbio della Coldiretti dal ministro delle Politiche agricole e forestali Teresa Bellanova e dall’amministratore di Filiera Bovini Italia Federico […]
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Negli ultimi venti anni è sparita quasi una pianta da frutto su quattro, fra mele, pere, pesche, arance, albicocche e altri frutti con un gravissimo danno produttivo ed ambientale per il ruolo che svolgono nella mitigazione del clima anche ripulendo l’aria dall’anidride carbonica e dalle sostanze inquinanti come le polveri PM10. E’ quanto emerge dal […]
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Prosegue l’attività formativa del Polo di formazione per lo sviluppo Agro zootecnico di Maccarese con l’avvio di nuovi corsi di formazione per le imprese zootecniche Il Polo, costituitosi su iniziativa della Maccarese Spa e sostenuto da Coldiretti, riunisce le realtà più accreditate nella gestione, sviluppo e ricerca del settore (tra le quali il Crea). Nei […]
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In calo dell’1,1% le macellazioni suine italiane passate dai 11.381.000 capi del 2017 a 11.251.000 del 2018, ma sono cresciuti rispetto ai 10.931.000 del 2014. Andamenti negativi sui numeri dei capi macellati si registrano anche in Germania (-2,2%), Ungheria (-1,1%) Repubblica Ceca (-1,2%) Finlandia (-7,7%), Grecia (-3%), Cipro (-2,4%) e Malta (-3,7%). Sono i dati […]
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Gli scarichi provenienti dall’attività casearia, ai fini delle autorizzazioni, sono assimilati alle acque reflue domestiche quando provenienti da imprese agricole o di allevamento che esercitano anche attività di trasformazione o di valorizzazione della produzione agricola, inserita con carattere di normalità e complementarietà funzionale nel ciclo produttivo aziendale e con materia prima lavorata proveniente in misura […]
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Aumentare la qualità della carne è l’obiettivo del nuovo protocollo Inalca (Gruppo Cremonini) sul benessere animale, presentato a Roma nel corso di un’iniziativa con la partecipazione del presidente di Coldiretti, Ettore Prandini. Il sistema stabilisce nuovi criteri nell’allevamento bovino come la corretta gestione dello spazio per ogni animale, il microclima, l’organizzazione delle mandrie, le pratiche […]
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Allevare tartarughe, Alpaca, Lama e Guanaco (camelidi) è un’attività che rientra nel reddito agrario. Nel nuovo decreto del ministero dell’Economia e del Mipaaft che fissa i requisiti relativi a numero di capi e potenzialità dei terreni per l’applicazione del reddito agrario negli allevamenti per il biennio 2018-2019 sono state aggiunte infatti nuove specie per le […]
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Continuano i corsi per imprenditori agricoli e operatori del settore organizzati dal “Polo di formazione per lo sviluppo agrozootecnico di Maccarese” e promossi da Coldiretti con il supporto di Inipa. Il Polo è stato costituito nel giugno scorso su iniziativa della Maccarese Spa, la più grande azienda zootecnica d’Italia e riunisce le realtà più accreditate […]
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In arrivo gli aiuti alle aziende italiane colpite dall’aviaria. E’ infatti in vigore dal 12 ottobre il regolamento di esecuzione della Commissione Ue del 10 ottobre (pubblicato sulla Gazzetta ufficiale europea l’11 ottobre) relativo a misure eccezionali di sostegno del mercato nei settori delle uova e delle carni di pollame. A seguito dei focolai di […]
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Pubblicato dal ministero delle Politiche agricole il decreto con il secondo programma stralcio per l’attuazione delle attività di tenuta del libro genealogico e miglioramento genetico del bestiame per il 2018 Lo stanziamento complessivo peri contributi è di 1.334.675,50 euro per una spesa ammessa di 1.561.974,53 euro. I beneficiari sono: Associazione italiana allevatori, le associazioni degli […]
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Produzione e consumi mondiali in crescita per tutte le tipologie di carne nei prossimi dieci anni. Sono le previsioni sul mercato mondiale della carne elaborate da Ocse-Fao nell’Outlook 2018-2027. Per i suini la produzione aumenterà progressivamente dalle attuali 120.708.000 tonnellate a 130.930.000 nel 2027, mentre per i consumi si passerà da 120.476.000 tonnellate a 130.699.000. […]
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La scomparsa nel nulla di circa 150.000 animali durante l’anno evidenzia un preoccupante ritorno dell’abigeato, ovvero la sottrazione di bestiame alle aziende agricole, un reato che era molto diffuso nel passato ed è presente nel diritto penale italiano come aggravante del furto. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento alla presentazione del Rapporto Zoomafia 2018, […]
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In ripresa la redditività degli allevamenti nel 2017 rispetto all’anno precedente. Dopo l’aumento dei consumi di carne un altro dato positivo sul fronte della zootecnia. Lo evidenzia il report sui vitelloni realizzato dall’Osservatorio economico della zootecnia di Ismea. I margini restano ancora esigui ma per le aziende con oltre 550 capi che ingrassano Limousine e […]
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Prorogate le misure straordinarie di polizia veterinaria in materia di tubercolosi, brucellosi bovina, bufalina e ovicaprina e di leucosi bovina enzootica. E’ stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale del 25 giugno l’ordinanza del ministero della Salute che fa slittare di un anno, a partire dal 25 giugno, gli interventi che dovevano concludersi entro questo mese. Si […]
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Occorre ora estendere coerentemente il divieto dell’uso preventivo di antibiotici nei mangimi medicati anche agli allevamenti da cui provengono le carni importate nell’Unione Europea. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare positivamente l’esplicito divieto a livello Ue dell'uso preventivo di antibiotici nei mangimi medicati frutto di un accordo tra Europarlamento, Consiglio Ue e Commissione europea […]
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Un progetto di filiera bovina sostenibile che si presenta come un modello virtuoso di green economy. E’ il contratto di filiera “firmato” Coldiretti, Inalca, Bonifiche Ferraresi e Filiera Bovini Italia che prevede lo sviluppo di allevamenti di carne con capi al 100% made in Italy. L’iniziativa è stata illustrata alla conferenza internazionale “La green economy […]
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Il patrimonio suinicolo italiano è aumentato nel 2017 dell’1,1% rispetto all’anno precedente. Incrementi a due cifre si registrano al Sud con il + 23,9% in Sicilia e +12,8% in Calabria. Una curiosità il balzo del 62,5% in Liguria che però ha solo 2.507 capi. La maggiore concentrazione si conferma in Lombardia con 3.994-024 suini (+2,2%), […]
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Lo sblocco dei fondi “salva stalle” fortemente voluto dalla Coldiretti garantisce la prosecuzione di un’attività economica nelle zone interne e svantaggiate che arricchisce l’Italia, dove sono oggi attivi circa 190mila allevamenti. Il ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina, ha accolto con la collaborazione di Agea le richieste per il via libera ai pagamenti dei finanziamenti […]
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