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Per la prima volta si torna alle origini per scoprire le ragioni del successo del Made in Italy con il Villaggio della Coldiretti dove vivere autenticamente un giorno da contadino tra le aziende agricole ed i loro prodotti, sui trattori, a tavola con gli agrichef, in sella ad asini e cavalli, nella stalla con mucche, […]
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Una firma per salvare il vero cibo 100% italiano, valorizzare i nostri prodotti agricoli, battere le lobbies e far cambiare finalmente verso all’Europa nelle politiche sulla trasparenza di quel che portiamo in tavola. Scatta il rush finale per la petizione “Eat original! Unmask your food” (Mangia originale, smaschera il tuo cibo) promossa dalla Coldiretti per […]
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Nell’ambito del Villaggio Coldiretti di Milano è stata firmata un’importante convenzione tra la Fondazione Campagna Amica e la Scuola Italiana Nordic Walking A.s.d. che insegna a camminare in modo corretto e associa sempre più persone che ritrovano il piacere di passeggiare per la città, ma anche in veri e propri percorsi nelle nostre campagne e […]
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La grande bellezza delle mille campagne italiane conquista il centro storico della metropoli finanziaria del Paese con il Villaggio della Coldiretti su oltre 200mila metri quadri per vivere un giorno da contadino tra le aziende agricole ed i loro prodotti, sui trattori, a tavola con gli agrichef, in sella ad asini e cavalli, nella stalla […]
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E’ stato pubblicato il decreto che definisce i requisiti minimi per le aziende che fanno attività di agricoltura sociale. Il dispositivo chiarisce, in pratica, i contenuti della legge 141 del 2015 che per prima ha definito i contorni del welfare rurale. Un fenomeno che in pochi anni ha visto un interesse crescente da parte delle […]
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Inipa ha sottoscritto con l’Università Telematica San Raffaele una convenzione per l’avvio di un piano di formazione nell’ampio quadro del “Progetto Nazionale di educazione alimentare alla Campagna Amica e allo sviluppo sostenibile”. L’Università Telematica San Raffaele, che primeggia fra gli Atenei in grado di erogare la didattica in modalità e-learning, fornirà le competenze necessarie ai […]
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A seguito della sentenza del Consiglio di Stato n.116212019 che ha annullato la parificazione tra agriturismi e strutture ricettive alberghiere ai fini dell’imposizione tributaria sui rifiuti, l’Istituto per la Finanza e l’Economia Locale (Ifel) ha divulgato una nota nella quale invita i Comuni a determinare le tariffe della Tari per gli agriturismi in base alle […]
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Un aspetto della gestione aziendale molto importante, che richiede tempo, dedizione e competenza, è legato alle recensioni degli ospiti. Oggi sappiamo bene quanto la reputazione sia importante, è certamente una delle leve fondamentali per un’impresa, da costruire e migliorare costantemente giorno dopo giorno. Le recensioni sono sempre utili a monitorare la qualità percepita e a […]
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La carta dei servizi è uno strumento utilissimo per gli agriturismi per dare preventivamente agli ospiti informazioni, consigli ed eventuali istruzioni su “cosa” l’azienda e il territorio offrono e su “come” fruirne in maniera responsabile. E’ fondamentale che venga condivisa con gli ospiti nella fase di richiesta delle informazioni, inviandola tramite e-mail (o fax) prima della […]
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Promuovere la filiera corta per supportare lo sviluppo delle aree più svantaggiate e farlo attraverso l’utilizzo delle moderne applicazioni per smartphone: è questa l’idea alla base dell’azione pilota che Coldiretti, con il supporto di Ager, sta realizzando nell’ambito del progetto di ricerca e innovazione Strength2Food, finanziato dal programma europeo Horizon 2020, finalizzato a individuare soluzioni […]
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Nell’agricoltura c’è una predisposizione naturale per la valorizzazione degli individui di tutte le età. La relazione e la prossimità sono, infatti, valori antichi e da sempre presenti nel mondo contadino così come la solidarietà, il mutuo aiuto, la cura e l’assistenza di membri all’interno di una cerchia familiare “allargata”. Per questo le pratiche di agricoltura […]
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Diego Scaramuzza è stato riconfermato presidente di Terranostra, l’Associazione Agrituristica di Coldiretti Campagna Amica. La rielezione è venuta nel corso dell’Assemblea nazionale di Terranostra, svoltasi al mercato di Campagna Amica al Circo Massimo, a Roma. Stefania Grandinetti e Gabriele Maiezza sono stati nominati vicepresidenti, con la Gunta nazionale che sarà composta da Simone Ferri Graziani, […]
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Da Campagna Amica un buon esempio per rafforzare il ruolo delle piccole imprese agricole e agroalimentari. È quanto emerso nel corso dell’ultimo meeting organizzato in Polonia nell’ambito del progetto finanziato dal Programma comunitario, denominato Salsa, finalizzato ad indagare il potenziale delle piccole imprese agroalimentare ed elaborare soluzioni per svilupparlo. Un progetto a cui aderisce Coldiretti, […]
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Va al locale di un agrichef sardo di Campagna Amica il titolo di miglior ristorante d’Italia assegnato da Tripadvisor, il più grande sito da viaggio sul web che conta su una media di 29 milioni di accessi ogni mese. Ad annunciarlo è la Coldiretti dopo la scelta del popolare portale di premiare l’agriturismo Sa Mandra […]
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Un accordo per un modello di agricoltura che punti alla sicurezza alimentare, valorizzando e diffondendo sullo scenario globale l’esempio virtuoso dei mercati contadini di Coldiretti ed il principio delle filiere corte, per combattere lo spreco di 1/3 di tutto il cibo prodotto nel mondo. E’ quanto emerge dal patto fra Coldiretti e Fao (Organizzazione delle […]
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Lo scorso 24 ottobre a Rimini, nel corso del XXXV Assemblea di Anci, i Presidenti di Coldiretti ed Anci, Roberto Moncalvo e Antonio Decaro, hanno sottoscritto un Accordo quadro, che sostituisce il precedente Accordo del 2010, per la realizzazione di un programma di azioni territoriali per lo sviluppo economico, sociale ed ambientale dei comuni (ed […]
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Per la prima volta la grande bellezza delle mille campagne italiane conquista la Capitale con il Villaggio della Coldiretti su 80mila metri quadrati per vivere un giorno da contadino tra le aziende agricole ed i loro prodotti, sui trattori, a tavola con gli agrichef, in sella ad asini e cavalli, tra gli uccelli per imparare […]
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Non si arresta la crescita del settore dell'agriturismo in Italia. Confermando un trend che va avanti da almeno 10 anni, nel 2017 le aziende agrituristiche autorizzate sono 23.406 (+3,3% sul 2016), mentre i clienti sono arrivati a 12,7 milioni (+5,3%). Un settore, si legge nell'ultimo report dell'Istat dedicato al comparto, che nel 2017 vale 1,36 […]
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Quasi sei italiani su dieci (59%) hanno fatto la spesa dal contadino almeno una volta al mese nell’ultimo anno in frantoi, malghe, cantine, aziende, agriturismi o mercati degli agricoltori per acquistare prodotti locali a chilometri zero direttamente dai produttori. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti/Ixe’ presentata a Terra Madre Salone del Gusto organizzato da […]
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C’è tempo fino al prossimo 17 settembre per inscriversi al corso di alta formazione in Cultura e Promozione Gastronomica organizzato da Inipa, Fondazione Campagna Amica e Terranostra. L’iniziativa vedrà protagonisti imprenditori, coadiuvanti familiari o dipendenti di imprese agrituristiche accreditati all’albo degli Agrichef di Campagna Amica, nel segno di un progressivo lavoro di crescita e perfezionamento […]
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