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Raggiunto l’accordo sul prezzo del latte alla stalla. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che l’intesa è stata siglata con Italatte, società del gruppo Lactalis, la più importante industria casearia a livello nazionale. L’accordo riguarda la chiusura dell’annata in corso e prevede una quotazione di 37,5 centesimi al litro per il mese di ottobre, […]
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Prezzi del latte in crescita nella seconda metà dell’anno. Lo prevede il rapporto sulle prospettive di medio termine dei mercati agricoli pubblicato dalla Commissione europea. L’incremento della produzione, infatti, si dovrebbe mantenere su livelli più bassi rispetto alle previsioni, mentre è attesa una domanda sostenuta a livello europeo e mondiale. Anche i nuovi dati provenienti […]
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Domanda mondiale vivace, buon andamento delle esportazioni italiane di formaggi, ripresa dei consumi delle famiglie e crollo delle importazioni di latte in cisterna (-17,2% in volume pari a oltre 230mila tonnellate in meno rispetto al 2016). Sono alcuni dati dell’identikit Ismea del mercato lattiero caseario nel 2017. La flessione dell’import è diventata ormai strutturale ed è favorita […]
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