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Via libera dalla Conferenza Stato-Regioni al plafond di oltre 40 milioni di aiuti per rafforzare la filiera grano-pasta nazionale, puntando sulla qualità, le buone pratiche e favorendo sbocchi di mercato. Il budget di 40 milioni è spalmato in 10 milioni per ciascun anno dal 2019 al 2022. Alle aziende agricole che hanno sottoscritto un contratto […]
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Ogni giorno 5,7 milioni di litri di latte straniero attraversano le frontiere e invadono l’Italia con cisterna o cagliate congelate low cost di dubbia qualità in piena emergenza coronavirus, proprio mentre alcune aziende di trasformazione cercano di tagliare i compensi riconosciuti agli allevatori italiani, con la scusa della sovrapproduzione. E’ quanto emerge da una analisi […]
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Con l’emergenza c’è chi come in guerra approfitta della situazione di difficoltà e arriva addirittura a speculare sui generi alimentari di prima necessità come il latte. E’ quanto denuncia il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel segnalare “insostenibili richieste di riduzione del prezzo pagato agli allevatori proprio mentre i supermercati vengono presi d’assalto e nelle […]
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Definiti criteri e modalità del “Fondo nazionale latte ovino” che conta su un budget di 10 milioni per il 2019.Il Fondo è stato istituito dal decreto legge n.27 del 29 marzo 2019 («Disposizioni urgenti in materia di rilancio dei settori agricoli in crisi e del settore ittico nonché di sostegno alle imprese agroalimentari colpite da […]
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Riparte il programma latte nelle scuole per l’anno scolastico 2019-2020. E’ stato pubblicato sul sito del Mipaaf il bando della gara comunitaria a procedura aperta per l'affidamento dell'appalto della fornitura e distribuzione di latte alimentare e prodotti lattiero-caseari e per la realizzazione di alcune misure educative indirizzate agli alunni delle scuole primarie italiane. Le offerte […]
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In aumento i prezzi del latte bovino. Secondo l’Osservatorio di Ismea nel 2019 i prezzi hanno sfondato quota 40 euro /100 litri. Le consegne di latte non rettificato si sono attestate nella campagna 2018/2019 (1° luglio/ 30 giugno) su 12.000.000 tonnellate, nella precedente campagna 2017-2018 erano 12.147.000 tonnellate. Nell’analisi dell’andamento delle quotazioni regionali l’Osservatorio evidenzia […]
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Settimana positiva per i listini delle uova e del latte. Per le carni bovine, secondo i mercati rilevati da Ismea, prevalgono i segni più. Carni - A Milano aumenti del 2,6% per i vitelloni razze da carne extra e dell’1% per quelli di prima qualità. A Vicenza incrementi del 2,7% per i vitelloni Charolaise e […]
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A pochi giorni dall’avvio del nuovo anno scolastico è pronto a ripartire anche il programma europeo frutta, verdura e latte nelle scuole con l’obiettivo di contribuire a far conoscere ai giovani i prodotti di qualità, la corretta alimentazione e il settore della produzione agricola. Per l’anno 2019-2020 saranno disponibili complessivamente 145 milioni per frutta e […]
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Non è soggetto all’Iva il contributo aggiuntivo che un allevatore deve versare al Caseificio per la produzione eccedente di latte nel caso in cui sia stato redatto dal Consorzio stesso un Piano di regolazione dell’offerta. E’ quanto precisa l’Agenzia delle Entrate in merito al quesito posto da una società agricola “sul trattamento ai fini Iva […]
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Entro il 30 luglio i produttori devono presentare, esclusivamente in via telematica, le dichiarazioni di vendita diretta di latte relative alla campagna 2018/2019. Le istruzioni sono fornite dalla circolare Agea pubblicata il 9 luglio. Il provvedimento precisa che per quanto riguarda le consegne alla fine della campagna sono disponibili le funzionalità per compilare la dichiarazione […]
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La ripresa della domanda mondiale ha risollevato il settore del latte e dei formaggi nella Ue. Secondo il report dell’Ismea a trainare in alto i prezzi è stata in questi primi mesi del 2019 la forte richiesta di latte in polvere della Cina che ha riportato in tensione i prezzi dei derivati europei , con […]
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Serve ora vigilare attentamente sul rispetto dell’accordo per fare in modo che si trasferiscano ai pastori gli effetti positivi sul mercato del pecorino determinati dall’intervento pubblico e dall’aumento delle vendite stimato pari al 30% dalla grande grande distribuzione, per effetto delle campagne promozionali. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare l’accordo sul prezzo del latte […]
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“Abbiamo fatto dei passi avanti su alcuni punti importanti ma su quelli cruciali (prezzo di acconto e griglie) non si è ancora trovato l’accordo. La discussione è aperta cosi come rimane ferma la posizione dei produttori su un prezzo di acconto che paghi almeno i costi di produzione e sulla definizione di una griglia che […]
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La settimana calda del latte, alla vigilia delle elezioni regionali in Sardegna, si è conclusa il 21 febbraio con un vertice al Mipaaft che ha evitato la rottura nella difficile trattativa tra pastori e industriali e ha rinviato a un nuovo incontro, questa volta in Sardegna, per un negoziato tecnico. Nonostante gli industriali abbiano disertato […]
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Serve inserire una clausola che garantisca di raggiungere l’obiettivo di un euro per il prezzo del latte pagato ai pastori da parte degli industriali che sono i diretti beneficiari delle consistenti misure di sostegno per 49 milioni di euro messe in campo da Governo e Regione. E’ quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che è […]
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Buone notizie sul fronte del latte. Il prezzo che verrà praticato da Galbani/Italatte a gennaio è di 41,35 centesimi al litro più Iva e a cui si aggiunge il premio qualità. Il trend favorevole delle quotazioni del latte è confermato anche dall’andamento degli ultimi mesi dello spot che nella rilevazione del 4 febbraio della Camera di […]
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Raggiunto l’accordo sul prezzo del latte alla stalla. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che l’intesa è stata siglata con Italatte, società del gruppo Lactalis, la più importante industria casearia a livello nazionale. L’accordo riguarda la chiusura dell’annata in corso e prevede una quotazione di 37,5 centesimi al litro per il mese di ottobre, […]
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Prezzi del latte in crescita nella seconda metà dell’anno. Lo prevede il rapporto sulle prospettive di medio termine dei mercati agricoli pubblicato dalla Commissione europea. L’incremento della produzione, infatti, si dovrebbe mantenere su livelli più bassi rispetto alle previsioni, mentre è attesa una domanda sostenuta a livello europeo e mondiale. Anche i nuovi dati provenienti […]
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Domanda mondiale vivace, buon andamento delle esportazioni italiane di formaggi, ripresa dei consumi delle famiglie e crollo delle importazioni di latte in cisterna (-17,2% in volume pari a oltre 230mila tonnellate in meno rispetto al 2016). Sono alcuni dati dell’identikit Ismea del mercato lattiero caseario nel 2017. La flessione dell’import è diventata ormai strutturale ed è favorita […]
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