|
In calo le importazioni italiane di suini di peso inferiore ai 50 kg (lattoni). Lo rileva l’Osservatorio Anas (Associazione nazionale allevatori suini) che, nell’analisi relativa al 2017, evidenzia una flessione del 31,6% degli acquisti dall’estero per un totale di capi importati di 517.603 unità. Il maggior calo si rileva negli arrivi dalla Spagna con un crollo […]
|
|
Gli allevatori di suini tenuti al rispetto della condizionalità devono adempiere a quanto previsto dal CGO 6 (Criteri di Gestione Obbligatori) relativo alla identificazione e registrazione dei suini. Per attuare gli impegni in esso contenuti e in assenza di provvedimenti delle Regioni e delle Province autonome l’allevatore deve effettuare: A. Comunicazione dell’azienda agricola alla asl per […]
|
|
Performance positive sul fronte dei prezzi all’ingrosso per i suini italiani con listini in crescita nel 2017 per i capi vivi, le carni fresche e i prosciutti Dop. Sono alcuni dati resi noti da Bmti. In particolare i suini destinati al circuito dei salumi Dop hanno segnato una crescita del 15% su base annua. In progressione […]
|
|
In calo del 2,1% le importazioni di cosce suine fresche e congelate. Lo rileva l’Osservatorio Anas che ha stimato per il 2017 l’acquisto di 58.069.700 pezzi. Sul fronte delle esportazioni il report segnala una lieve flessione dello 0,9% per prosciutti crudi e speck (7.718.509 pezzi) e una crescita del 6,6% di prosciutti cotti rispetto al […]
|
|
Nell’Unione europea i prezzi dei suini sono destinati a scendere con l’Italia unico paese che dovrebbe contenere le perdite. Lo rilevano le previsioni della Dg Agricoltura elaborate sulla base dei dati degli esperti dei paesi membri e divulgati dall’Osservatorio dell’Anas (Associazione nazionale allevatori suini). I listini delle carcasse nel 2018 crolleranno nei principali paesi produttori. […]
|
|
|
|
