|
L’Efsa ha pubblicato una Linea guida per aiutare gli operatori del settore alimentare ad armonizzare l’indicazione delle scadenze che appaiono in etichetta dei prodotti alimentari. Questo documento contiene tutta una serie di indicazioni pratiche per favorire un approccio equilibrato a livello europeo nella valutazione dei rischi sull’alimento, in particolare di natura microbiologica, che deve essere […]
|
|
Un “Chi è” completo delle indicazioni geografiche europee. Il 25 novembre scorso è stato lanciato GIview il portale di tutte le indicazioni geografiche. Il database contiene dati relativi al tipo di Ig (Dop, Igp, Ig), lo status giuridico, la base di protezione in relazione a tutte le IG che coprono vini, bevande spiritose e vini […]
|
|
“Il Parlamento Europeo non ha legittimato l’utilizzo di denominazioni di carni e prodotti derivati su prodotti che di carne non ne contengono in alcun modo ma ha semplicemente scelto di non decidere lasciando la situazione di assoluto caos normativo”. Inizia così la lettera inviata dal presidente della Coldiretti Ettore Prandini ai ministri delle Politiche agricole, […]
|
|
Con l’emergenza Covid e la frenata del commercio internazionale sale il rischio di falsi Made in Italy sulle tavole straniere che hanno raggiunto l’astronomica cifra di 100 miliardi di euro sottraendo risorse e opportunità di lavoro all’Italia. Per questo il presidente della Coldiretti Ettore Prandini e il direttore dell’Agenzia delle dogane e dei monopoli Marcello […]
|
|
Un’etichettatura trasparente per il consumatore è la battaglia che la Coldiretti sta portando avanti nella Ue e per questo boccia senza appello nutriscore e semafori che danno informazioni fuorvianti. Nessuna ulteriore indicazione poi per i prodotti Dop e Igp che sono già soggetti a una forte regolamentazione europea e a disciplinari specifici che ne garantiscono […]
|
|
“Serve una norma nazionale per fare definitivamente chiarezza su veggie burger e altri prodotti che sfruttano impropriamente nomi come mortadella, salsiccia o hamburger per evitare l’inganno ai danni del 93% dei consumatori che in Italia non seguono un regime alimentare vegetariano o vegano”. E’ quanto chiede il presidente della Coldiretti Ettore Prandini dopo che al […]
|
|
Con un campione sui cinque (20%) risultato irregolare per la presenza di residui chimici i peperoncini piccanti provenienti da Repubblica Dominicana e India sono il prodotto alimentare meno sicuro presente sulle tavole degli italiani ma a preoccupare per gli elevati livelli di contaminazione sono nell’ordine le bacche di Goji provenienti dalla Cina ed il riso […]
|
|
Storico via libera all’etichetta con l’indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e culatello per sostenere il vero Made in Italy e smascherare l’inganno della carne tedesca o olandese spacciata per italiana. Lo rende noto il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nell’annunciare la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale n.230 del Decreto interministeriale sulle Disposizioni per “l’indicazione […]
|
|
Gli agricoltori europei e le loro cooperative riuniti nel Copa e nel Cogeca hanno espresso la loro contrarietà sull’etichettatura nutrizionale a semaforo e al nutriscore, che si stanno diffondendo in molti Paesi dell’Unione, perché a causa del loro sistema di colori, finiscono per presentare una classificazione semplicistica dei prodotti alimentari che stigmatizzano i prodotti altamente […]
|
|
L’etichetta a batteria salva il Made in Italy dagli attacchi del nutriscore francese e dei semafori inglesi che penalizzano la dieta mediterranea e le grandi produzioni di qualità Dop e Igp italiane. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare la valutazione positiva della Commissione europea sul decreto interministeriale (Sviluppo Economico, Salute, Politiche Agricole) relativo a […]
|
|
Metalli e micotossine, contaminazioni microbiologiche riscontrate nelle carni e nei polli in arrivo da Brasile e Polonia, ma anche pesticidi nella frutta turca e cinese e ancora, sostanze non autorizzate in cibi dietetici e integratori di origine americana e cinese. E’ lunga la lista delle non conformità rilevate dal Sistema di allerta rapido per alimenti […]
|
|
La prossima settimana, salvo ritardi ulteriori, dovrebbe essere presentata la Strategia della Commissione europea “Farm to Fork”. Due punti in particolare riguarderanno la trasparenza verso i consumatori: l’obbligo dell’origine in etichetta e l’indicazione nutrizionale degli alimenti. Sul primo punto la comunicazione dovrebbe contenere un importante, seppur non sufficiente, passo in avanti, con la proposta di […]
|
|
L’obbligo di indicare in etichetta l’origine degli alimenti è sostenuto dal 95% dei consumatori italiani che hanno partecipato alla consultazione pubblica e dalla stragrande maggioranza di quelli europei. E’ quanto afferma il Presidente della Coldiretti Ettore Prandini nell’esprimere apprezzamento per la lettera sottoscritta dalla Ministra delle Politiche agricole alimentari e forestali, Teresa Bellanova, e dal […]
|
|
“A dieci anni dalla proclamazione come patrimonio culturale dell’umanità da parte dell’Unesco, la dieta mediterranea è ingiustamente sotto attacco dai bollini allarmistici e a semaforo che alcuni Paesi, dalla Gran Bretagna al Cile alla Francia stanno applicando ai suoi elementi base. E’ quanto denuncia Ettore Prandini il presidente della Coldiretti, promotrice insieme alla Rappresentanza d’Italia […]
|
|
L’etichetta a batteria salva il Made in Italy dagli attacchi del nutriscore francese e deli semafori inglesi che penalizzano la dieta mediterranea e le grandi produzioni di qualità Dop e Igp italiane. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare positivamente la notìifica alla Commissione europea del decreto interministeriale (Sviluppo Economico, Salute, Politiche Agricole) relativo a […]
|
|
E’ lunga la lista dei prodotti a rischio che arrivano dai Paesi terzi. Sulla Gazzetta ufficiale Ue del 15 gennaio è stato pubblicato un elenco che sostituisce gli allegati I e II del regolamento 2019/1793 del 22 ottobre 2019 relativo all’incremento temporaneo dei controlli ufficiali e delle misure di emergenza che disciplinano l’ingresso nella Ue […]
|
|
Sicurezza alimentare, etica, convinzioni personali, ambiente e costi saranno i driver degli acquisti dei prodotti alimentari dei consumatori europei. Un’opportunità dunque che spingerà lo sviluppo dei sistemi di produzione certificati, biologici, non Ogm e legati ai territori. Sono alcune considerazioni contenute nella relazione 2019/2030 sulle prospettive agricole dell’Unione europea, pubblicata il 10 dicembre 2019 dalla […]
|
|
La raccolta di oltre un milione di firme per l’etichettatura con l’indicazione dell’origine su tutti i prodotti alimentari, promossa dalla Coldiretti nell’Unione europea, ha ottenuto un primo risultato. Al Consiglio agricolo del 16 e 17 dicembre è stato avviato il dibattito per un’indicazione dei prodotti più chiara e a misura dei consumatori. La ministra delle […]
|
|
L’introduzione del primo rating dei cibi rappresenta una garanzia per il consumatore italiano e una tutela per l’intera filiera agroalimentare nazionale, anche rispetto a modelli alimentari sbagliati che mettono in pericolo non solo la salute dei cittadini ma anche il sistema produttivo di qualità del Made in Italy. E’ quanto afferma il presidente della Coldiretti […]
|
|
Da più di un anno non si manifestano in Sardegna casi di peste suina africana, per questo il ministro della Salute, Roberto Speranza, ha sostenuto che sono ormai mature le condizioni per sbloccare la situazione degli allevamenti in Sardegna e rilanciare un comparto strategico di elevata qualità. Speranza ha chiesto a Bruxelles la riduzione delle […]
|
