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La faccenda dell'olio di girasole contaminato dimostra che si continua a procedere con logiche di livello nazionale contro le aspettative di mercato interno unico. Ma ci si rende sempre più conto che non si può sacrificare la sicurezza alimentare
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Parlamento Europeo e Consiglio dell’Unione hanno presentato una proposta di modernizzazione e semplificazione delle norme in materia di circolazione e uso dei mangimi
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All’interno dell’Ue è in corso un dibattito sulla possibile esclusione delle piccole e medie imprese di trasformazione secondaria con meno di 250 addetti dall’obbligo di applicazione dell’Haccp
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La Commissione Europea ha adottato un nuovo regolamento (282/2008) che permette di usare materiali riciclati per le confezioni alimentari.
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L’Efsa (European food safety authority) ha avviato una ricerca per tentare di stabilire con precisione quali sono i consumi alimentari dei cittadini europei, in modo da individuare realistiche soglie di rischio.
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E' stato costituito presso il Mipaaf un gruppo di lavoro finalizzato alla definizione di uno schema per l’accreditamento degli organismi di controllo che operano nel settore delle Dop e delle Igp.
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Il Ministero della Salute ha inoltrato alla Commissione Europea la lista nazionale delle proprietà salutistiche e nutrizionali degli alimenti, abbinate a prodotti sia freschi che trasformati.
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La recente sentenza della Corte di Giustizia europea sul caso Parmesan è stata accolta da molti come una vittoria a metà.
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Interessanti novità sono emerse dall’analisi effettuata dall’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (Efsa) sui cosiddetti vanti nutrizionali e salutistici
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Limiti ai nitrati nella carne biologica, ma via libera ad altri additivi. Sono le novità del nuovo regolamento CE 123/2008 per il biologico.
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