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Non esiste nessun legame tra il consumo di carne e la malattia
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In Italia le raccomandazioni della comunità medica e scientifica indicano la Dieta Mediterranea come modello culturale di riferimento nell’alimentazione
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In Italia segnalati sette casi di presenza del farmaco in alimentari provenienti da Marocco e India
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Ecco le proposte contro le pratiche commerciali inique e per il codice di buona prassi
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L’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare ha pubblicato ben 442 vanti nutrizionali o salutistici, tra cui alcuni di estremo interesse per l’agricoltura italiana
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Il dibattito sui prodotti clonati esce dalla cornice legislativa relativa ai Novel foods
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Si punta su un forte richiamo alla responsabilità dei produttori di mangimi per il cibo che immettono nella filiera
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Tutti i rilievi effettuati indicano una totale assenza di pericoli
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Il problema interessa soprattutto i produttori di formaggio a pasta dura o semi-dura
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La principale organizzazione dei consumatori europea, la Beuc, ha chiesto al Consiglio di supportare la moratoria per cibo derivante da cloni o da loro progenie
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Predisposto un documento in quattro punti per regolare il settore mangimistico e lottare contro i rischi di una nuova possibile contaminazione da diossina
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Gli europarlamentari stanno ancora aspettando l’adozione formale da parte del Consiglio dei ministri per poter iniziare a lavorare sulla bozza già approvata
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Il prodotto spacciato per cipolle allo scopo di non pagare i dazi
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L’associazione benefica alimentare e agricola Sustain punta il dito contro Kellogg’s e Coca Cola
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Ok alle quattro proposte normative su indicazioni geografiche, etichettatura e mercato
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Avanzata richiesta per la commercializzazione ma la maggioranza dei cittadini resta contraria
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Presentata una bozza di decreto per regolarizzare la qualità nutrizionale dei menu scolastici
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Il documento prevede che ogni parte riconosca le Indicazioni geografiche dell’altra; si tratta di circa 800 Ig per l’Europa e 20 per la Svizzera
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Stando al Journal of the World Public Health Nutrition Association, i cibi ultra-trasformati sono la fonte principale di calorie in eccesso all’origine dell’obesità globale
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Come gestire i messaggi salutistici nelle confezioni dei prodotti agricoli
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