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Il provvedimento segue l’uscita dal mercato europeo della multinazionale Basf, che ha preso atto del disinteresse verso il transgenico
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Definito l’elenco contenente i 222 “Health Claim” – le diciture che possono essere ammesse sulle etichette dei prodotti alimentari per reclamizzarne le virtù salutistiche
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Dal decreto liberalizzazioni alla task force comuntaria si cerca di alleggerire le pratiche vessatorie verso i produttori
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La Commissione Europea ha richiesto all’Agenzia europea per la sicurezza alimentare di collaborare sui possibili rischi dovuti alla malattia
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Diffusi i risultati di uno studio condotto dall’Università Autonoma di Madrid sulla dieta dei cittadini
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Il metodo di valutazione utilizzato dall'Agenzia lascia diversi dubbi
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Bisogna evitare il rischio che prodotti industriali diventino più attrattivi di altri di pregio qualitativo indiscutibilmente superiore
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I risultati del rapporto World Livestock 2011, recentemente pubblicato dall'organizzazione
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Scoperte circa 120 tonnellate di prodotti con false denominazioni di origine e potenzialmente dannosi per la salute
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Nuove linee guida per la valutazione dei rischi ambientali dell’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare
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Da uno studio Ismea emerge come il grado di conoscenza degli italiani in materia di denominazioni sia assai circoscritto
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Uno studio dalla Università di Harvard ha analizzato questo nuovo tipo di prodotto per verificare la presenza di omega 3, sostanza sempre più richiesta presente nel pesce e dalle varie proprietà benefiche
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Si stima che la vendita diretta di prodotti bio rappresenti ormai il 15% delle vendite complessive effettuate dalle aziende biologiche
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Due operazioni effettuate da Forestale e Asl ripropongono il problema dei rischi sanitari legati ai prodotti di importazione
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I risultati del rapporto pubblicato da Eurostat sullo stato di salute dei cittadini maggiorenni di 19 Stati membri dell’Ue
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Pubblicato dalla Fao il rapporto Solaw 2011 che rileva la situazione delle acque e delle terre emerse nel mondo in funzione dell’agricoltura e della produzione di cibo
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Secondo un recente studio condotto negli Stati Uniti sostituire latticini con integratori per sopperire alle carenze di calcio non è una buona mossa
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Secondo il sistema di monitoraggio Agroter i dati del 2011 mostrano una flessione dei consumi di frutta e verdura da parte degli italiani
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Entro i primi mesi del 2012 i produttori dovranno utilizzare in etichetta e per le pubblicità solo diciture o scritte nutrizionali e salutistiche sulle quali ci sia consenso scientifico
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Un nuovo rapporto internazionale indaga su come raggiungere la food security
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