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Al Cibus di Parma si è discusso delle strategie di difesa dell'ambiente
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Per l'agenzia necessario un legame di causa-effetto indubitabile tra alimenti e salute al fine di promuoverne supposte virtù
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Le grandi catene di ristorazione usano in modo scorretto il nome del made in Italy
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La normatiba ora in discussione semplificherebbe la normativa vigente, garantendo anche maggiori informazioni ai consumatori
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Il monitoraggio alimentare da paesi extra Ue è sempre più necessario in ragione dei cresciuti iter scambi commerciali
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Uno studio mette in luce i pericoli derivanti dal peso eccessivo, a cominciare dall'insorgere di tumori
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Dati e ricerche insufficienti, la Monsanto costretta a fare marcia indietro
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L’effetto antiossidante del succo d’arancia spremuta è superiore a quello della stessa quantità di vitamina C sintetizzata in laboratorio
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Si è svolta a Ginevra la 126° sessione del tavolo direttivo dell’Organizzazione mondiale della Sanità
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Nel mirino i prodotti probiotici reclamizzati da importanti aziende
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Coldiretti sottolinea i vantaggi di preferire prodotti freschi e di stagione, o perlomeno trattati con tradizionali procedure di affumicamento
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E i coniugi Obama eliminano il transgenico dalla cena di compleanno
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Il vertiginoso aumento dei prezzi dei prodotti agricoli degli ultimi anni è al centro di uno studio della Commissione europea
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Studio della Commissione sui rischi biologici dell’Autorità europea sulla sicurezza alimentare.
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Coldiretti soddisfatta ma chiede che la certificazione non si traduca solo in oneri per le imprese
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Incontro a Parma sui fattori di innovazione, competitività e accesso al credito
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Elogi per il meccanismo di sorveglianza ma c'è ancora incertezza sulle cause del fenomeno
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Riconosciuto il contributo dato dal settore agricola alla lotta ai cambiamenti climatici
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E' la prima patologia animale ad essere completamente debellata dall’uomo
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È stata recentemente presentata a Parma la Guida Fao-SinerGi
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