il Punto Coldiretti

Qualità

Bevande energetiche? Meglio un succo di frutta

Recenti ricerche bocciano gli energy drink e dimostrano le proprietà salutistiche delle bevande di frutta

Virus Schmallenberg, studio dell’Efsa ma la Commissione Ue smorza i toni allarmistici

Da quando il virus è stato segnalato sarebbero 3.745 gli allevamenti di otto Stati membri che hanno fatto registrare casi

Dagli Usa il raggio laser per rilevare il consumo di frutta e verdura nelle persone

Il sistema permette di misurare il contenuto di carotenoidi nella pelle

Dall’aglio alle prugne, quando l’ortofrutta fa miracoli

Alcuni recenti studi mettono in luce proprietà salutistiche importanti

L’Europa si interroga sulla percezione della sicurezza alimentare

L'opinione dei citatdini comunitari sul livello di salubrita' dei prodotti varia da stato a stato

Le tante proprieta’ del riso, dalla dieta alla lotta alle intolleranze

Questo prodotto e' in grado di portare notevoli benefici a livello psicofisico

Le mele combattono il diabete, presentate due nuove ricerche

Secondo gli studi aumentando il consumo di mele si ridurrebbe sensibilmente il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2

All’esame della Commissione Agricoltura la nuova legge sulle bevande alla frutta

Lo scopo della normativa è favorire il consumo di frutta e di promuovere i prodotti italiani

Dieta Dukan bocciata, la Fao rilancia quella Mediterranea

La Dieta Mediterranea si configura come un potente strumento per la prevenzione dei rischi cardiovascolari, di cancro, e di mortalità in genere

Cavoli trattati con formaldeide: nuovo scandalo alimentare in Cina

Scoperti prodotti trattati con una sostanza cancerogena che provoca gravi irritazioni

Batteriosi del kiwi, il responsabile è un microrganismo cinese

A sostenerlo è una ricerca finanziata dal ministero italiano delle Politiche Agricole

Dalle frodi a tavola danni per 164 mln al giorno, 3.000 tonnellate sequestrate dai Nas

Presentato dai Nas dei carabinieri il bilancio relativo alle operazioni effettuate nei primi quattro mesi del 2012

Tassa sul cibo spazzatura, chiesto uno studio europeo

Con un’interpellanza scritta indirizzata alla Commissione, un membro italiano del Parlamento Europeo ha richiesto la realizzazione di una ricerca in materia

La ricerca, i latticini magri combattono l’ictus

I risultati di uno studio condotto dai ricercatori svedesi del Karolinska Insitute e pubblicato sulla rivista ufficiale dell’American Heart Association

Agropirateria, ora si falsifica anche il Radicchio Igp

A New York scoperto del prodotto venduto come italiano nonostante provenisse dall'Olanda

Scoperte nell’origano sostanze anti-tumorali, il peperoncino riduce il rischio infarti

Secondo due studi le sostanze contenute nelle due spezie agiscono contro le cellule tumorali e riducono il colesterolo

La Corea del Sud apre ai kiwi italiani, ora si punta agli altri mercati asiatici

L'accordo rappresneta un passo avanti molto importante per il nostro comparto agroalimentare

Con la spesa al discount cresce il rischio obesità

I risultati di uno studio condotto a Parigi dal 2007 al 2008 coinvolgendo 7.130 consumatori

La frutta meglio dell’aspirina come antinfiammatorio per l’organismo

Nuova ricerca dell'Università di Milano sul consumo di prodotti ortofrutticoli

Filiere alimentari più eque, si cercano soluzioni ma serve stop a volontarietà

Il Forum di Alto Livello sulla filiera alimentare ha presentato una nuova proposta che non smbra però in grado di riequilibrare i rapporti tra gdo e produttori

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