il Punto Coldiretti

Qualità

Nei broccoli una sostanza anti-tumore, lo rivela uno studio Usa

La verdura contiene alcune sostanze ritenute importanti agenti contro il cancro

Batterio killer, il Parlamento europeo chiede nuove misure e l’origine in etichetta

Secondo gli eurodeputati i consumatori devono sapere da dove viene il cibo che comprano

Latte di capra, una ricerca ne scopre le virtù salutistiche

Rivelati gli effetti salutari del consumo regolare dell’alimento sul metabolismo proteico e minerale in svariate condizioni fisiologiche e patologiche

Fragole e frutta fresca aiutano a curare le infiammazioni

Diffusi i risultati di uno studio recentemente pubblicato sul British Journal of Nutrition

La medicina “riabilita” la carne rossa: “Non è causa di tumore”

Non esiste nessun legame tra il consumo di carne e la malattia

Tra cibi “buoni” e “cattivi” vince la Dieta Mediterranea

In Italia le raccomandazioni della comunità medica e scientifica indicano la Dieta Mediterranea come modello culturale di riferimento nell’alimentazione

L’agrofarmaco Endosulfan bandito a livello globale

In Italia segnalati sette casi di presenza del farmaco in alimentari provenienti da Marocco e India

Copa Cogeca, una filiera agroalimentare più equa per gli agricoltori

Ecco le proposte contro le pratiche commerciali inique e per il codice di buona prassi

Vanti salutistici dei prodotti, ecco quali si possono inserire

L’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare ha pubblicato ben 442 vanti nutrizionali o salutistici, tra cui alcuni di estremo interesse per l’agricoltura italiana

Clonazione animale, l’Ue si prepara a varare una legge apposita

Il dibattito sui prodotti clonati esce dalla cornice legislativa relativa ai Novel foods

Copa Cogeca chiede alla Commissione Ue più controlli contro il rischio diossina

Si punta su un forte richiamo alla responsabilità dei produttori di mangimi per il cibo che immettono nella filiera

Nube dal Giappone, nessuno rischio per persone e cibo

Tutti i rilievi effettuati indicano una totale assenza di pericoli

Batteri nel formaggio, scoperto un virus per eliminarli

Il problema interessa soprattutto i produttori di formaggio a pasta dura o semi-dura

I consumatori europei bocciano la carne clonata

La principale organizzazione dei consumatori europea, la Beuc, ha chiesto al Consiglio di supportare la moratoria per cibo derivante da cloni o da loro progenie

Commissione Europea, pronto il “Pacchetto diossina” dopo la crisi tedesca

Predisposto un documento in quattro punti per regolare il settore mangimistico e lottare contro i rischi di una nuova possibile contaminazione da diossina

Legislazione sull’etichettatura, il Parlamento Ue voterà a giugno

Gli europarlamentari stanno ancora aspettando l’adozione formale da parte del Consiglio dei ministri per poter iniziare a lavorare sulla bozza già approvata

Ue, sventato un contrabbando di aglio cinese

Il prodotto spacciato per cipolle allo scopo di non pagare i dazi

Agroalimentare, a due multinazionali i “premi della vergogna”

L’associazione benefica alimentare e agricola Sustain punta il dito contro Kellogg’s e Coca Cola

L’Ue adotta il “pacchetto qualità”, più tutela contro il falso a tavola

Ok alle quattro proposte normative su indicazioni geografiche, etichettatura e mercato

Contro l’obesità nuove regole per i pasti nelle scuole francesi

Presentata una bozza di decreto per regolarizzare la qualità nutrizionale dei menu scolastici

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