il Punto Coldiretti

Qualità

Filiere agroalimentari, dall’Italia all’Ue più peso agli agricoltori

Dal decreto liberalizzazioni alla task force comuntaria si cerca di alleggerire le pratiche vessatorie verso i produttori

L’Ue chiede assistenza ad Efsa sul virus Schnallenberg

La Commissione Europea ha richiesto all’Agenzia europea per la sicurezza alimentare di collaborare sui possibili rischi dovuti alla malattia

Ricerca spagnola, friggere con l’olio di oliva non provoca danni al cuore

Diffusi i risultati di uno studio condotto dall’Università Autonoma di Madrid sulla dieta dei cittadini

E’ scontro sulla guida dell’Efsa sulla sicurezza degli animali ogm

Il metodo di valutazione utilizzato dall'Agenzia lascia diversi dubbi

Consumatori e Parlamento Ue dibattono su prodotti “light”: come indicarli in etichetta?

Bisogna evitare il rischio che prodotti industriali diventino più attrattivi di altri di pregio qualitativo indiscutibilmente superiore

Rapporto Fao, entro il 2050 +73% nel consumo di carne nel mondo

I risultati del rapporto World Livestock 2011, recentemente pubblicato dall'organizzazione

Maxisequestro di falsi legumi Dop, blitz dei Nas in Umbria

Scoperte circa 120 tonnellate di prodotti con false denominazioni di origine e potenzialmente dannosi per la salute

Malattie vegetali “d’importazione”, l’Europa si attrezza

Nuove linee guida per la valutazione dei rischi ambientali dell’Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare

Prodotti Dop, serve una maggiore informazione ai consumatori

Da uno studio Ismea emerge come il grado di conoscenza degli italiani in materia di denominazioni sia assai circoscritto

Alghe e omega 3, nuove opportunità per l’acquacoltura?

Uno studio dalla Università di Harvard ha analizzato questo nuovo tipo di prodotto per verificare la presenza di omega 3, sostanza sempre più richiesta presente nel pesce e dalle varie proprietà benefiche

Con la filiera corta crescono i consumi di prodotti biologici

Si stima che la vendita diretta di prodotti bio rappresenti ormai il 15% delle vendite complessive effettuate dalle aziende biologiche

Funghi porcini cinesi e pistacchi iraniani contaminati: maxi sequestri a Milano e Bologna

Due operazioni effettuate da Forestale e Asl ripropongono il problema dei rischi sanitari legati ai prodotti di importazione

Rapporto obesità, “palma nera” ai paesi che non seguono la dieta mediterranea

I risultati del rapporto pubblicato da Eurostat sullo stato di salute dei cittadini maggiorenni di 19 Stati membri dell’Ue

Fao: aumentano i terreni erosi, produttività affidata all’agricoltura sostenibile

Pubblicato dalla Fao il rapporto Solaw 2011 che rileva la situazione delle acque e delle terre emerse nel mondo in funzione dell’agricoltura e della produzione di cibo

Una ricerca boccia gli integratori di calcio, meglio latte e formaggio

Secondo un recente studio condotto negli Stati Uniti sostituire latticini con integratori per sopperire alle carenze di calcio non è una buona mossa

Frutta, cambiano i consumi e la dieta peggiora

Secondo il sistema di monitoraggio Agroter i dati del 2011 mostrano una flessione dei consumi di frutta e verdura da parte degli italiani

Ue, presto ufficiale l’elenco delle indicazioni nutrizionali e salutistiche ammesse

Entro i primi mesi del 2012 i produttori dovranno utilizzare in etichetta e per le pubblicità solo diciture o scritte nutrizionali e salutistiche sulle quali ci sia consenso scientifico

Riorganizzazione Efsa, Coldiretti chiede più trasparenza

Coldiretti chiede che l’Agenzia di Parma mantenga il profilo conferitole dal suo mandato, ovvero di tutela prioritaria della salute pubblica

Produrre cibo nei prossimi decenni, tra bomba demografica e cambiamento climatico

Un nuovo rapporto internazionale indaga su come raggiungere la food security

Resveratrolo, nel vino la sostanza che fa dimagrire

Pubblicati i risultati di uno studio condotto sugli effetti della sostanza sul metabolismo umano

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