il Punto Coldiretti

Qualità

Il Parlamento europeo punta sulla filiera corta e boccia gli ipermercati

Gli eurodeputati hanno pubblicato una bozza della Risoluzione con cui intende dare nuovo impulso al tema

Il radicchio rosso, antiossidante e non solo

Questi ortaggi sono una buona fonte di vitamina C, potassio e tra le varietà di insalate è quella che contiene il maggiore quantitativo di fibra soprattutto solubile

Alimentazione, peggiora la dieta delle nuove generazioni

Uno studio pubblicato su Appetite dimostra come in Italia la Generazione Y (quella che va dai 18 ai 29 anni) abbia abitudini alimentari decisamente peggiorate rispetto alla generazione precedente

Scandalo carne equina, verso un secondo ciclo di test?

Il Regno Unito ha richiesto un secondo ciclo di test del Dna a livello europeo per verificare se carne equina continua ad essere spacciata per carne bovina nei prodotti alimentari

Sicurezza alimentare, l’Italia conferma il primato

Dal campo alla tavola, nel 2012 hanno toccato quota 800mila i controlli sanitari sulla filiera agroalimentare

Alimentazione, d’estate dissetiamoci con l’anguria

Le coltivazioni nel nostro Paese si estendono su quasi 9.000 ettari che forniscono in tutto 3,5 milioni di quintali di angurie

Salute, d’estate tutti in forma con i peperoni

La produzione di peperone dolce in Italia nel 2012 è stata di 2,9 milioni di quintali, con la Sicilia che registra il primato

Studio svedese: mangiare frutta e verdura allunga la vita di 3 anni

I risultati di un recente studio condotto presso il Karolinska Institutet di Stoccolma appena pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition

Usa, le frodi alimentari sono più diffuse di quanto sospettato

La crisi economica e il potere di spesa - diminuito- delle famiglie sono un innesco fondamentale per le frodi

Obesità: i ministri europei firmano la dichiarazione di Vienna

In Europa oltre il 50% della popolazione è in sovrappeso o è affetto da obesità, condizioni che sono la causa del 77% delle malattie non trasmissibili

Fino a settembre in salute con le prugne

La produzione italiana nel 2012 è stata di 1,7 milioni di quintali con l’Emilia Romagna che concentra ben il 40% della produzione

Melanzane, un toccasana per il diabete

L’Italia è il principale produttore europeo di questo tipo di ortaggio, con quasi 2,2 milioni di quintali raccolti nel 2012

Ogm, i mangimi geneticamente modificati causano danni agli animali

Secondo uno studio australiano i suini alimentati con mangimi Ogm soffrono di infiammazioni allo stomaco a livelli molto più acuti rispetto a quelli alimentati con mangimi non geneticamente modificati

Melone, bastano poche fette per un pieno di vitamina C

Nel nostro Paese se ne producono oltre 4,5 milioni di quintali, di cui un terzo viene dalla Sicilia, che consolida il proprio primato produttivo davanti a Lombardia e Puglia

Frodi alimentari, pronta la task force dell’Ue

La Commissione pare intenzionata anche a raccomandare agli Stati membri l’allargamento dei test antifrode ad una più vasta gamma di prodotti alimentari

La cipolla, poche calorie ma molta vitamina C

Diverse indagini epidemiologiche hanno connesso il consumo di cipolla e aglio con risvolti positivi per il tumore alla prostata, stomaco e colon-retto

Allarmi alimentari, in Ue quasi novemila casi nel 2012

Diffusa la relazione annuale sul Sistema di Allerta Rapido per Alimenti e Mangimi (Rasff) pubblicata dalla Commissione europea

Limone, un antiossidante che previene anche i calcoli

Nel 2012 nella nostra penisola si sono contati 4,5 milioni di quintali prodotti, di cui più di 4 solo in Sicilia

Aflatossine, l’Ue richiede maggiori controlli sui cibi turchi

A richiedere maggiore vigilanza sono la Commissione europea e gli Stati membri che ritengono non sufficientemente adeguate le garanzie fornite dalla Turchia

Pubblicità alimentare ingannevole, il decreto sanzioni danneggia i piccoli produttori

E' stata discussa in Consiglio dei Ministri la bozza di Decreto riguardante le sanzioni su pubblicità alimentare ingannevole

Registrato presso il Tribunale Civile di Roma, Sezione per la Stampa e l'Informazione al n. 367/2008 del Registro della Stampa. Direttore Responsabile: Paolo Falcioni.
2008 © Copyright Coldiretti - powered by BLUARANCIO S.p.A. | Redazione contenuti

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi