il Punto Coldiretti

Qualita', Attualità

Codex Alimentarius, più etichetta contro l’obesità

Si è conclusa la XXIV sessione di incontri del Gruppo di lavoro Etichettatura

Politiche di qualità, la Commissione chiede una svolta

L'obiettivo è rendere tutti i marchi meno confusi e più comprensibili per i consumatori

Valori nutrizionali in etichetta, ecco le scelte dell’Efsa

L’Agenzia europea per la sicurezza alimentare ha dato il suo parere circa i valori di riferimento per la corretta assunzione giornaliera di alcuni nutrienti

Efsa, valutare i rischi con più trasparenza

Coldiretti ha partecipato alla consultazione, inviando le proprie proposte che sono state recepite dal Copa Cogeca

Cancerogeno o no? Continua la battaglia sull’aspartame

L’Istituto oncologico Ramazzini di Bologna contro l’Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa)

Coldiretti chiede più attenzione per qualità e nutrizione in etichetta

Coldiretti ha chiesto al Ministero delle Politiche Agricole di farsi portavoce di alcune istanze relative all’armonizzazione delle etichette a livello internazionale

Produttori responsabili per le etichette: Europa divisa

Nell’ambito del processo di semplificazione della normativa Ue sulla etichettatura obbligatoria degli alimenti confezionati

Efsa a Consiglio: “Aumentata l’attività, ridurremo i costi”

L'Agenzia per la Sicurezza Alimentare Europea è al centro di critiche sulla sua efficacia

La Gdo punta su territorio e salute per fidelizzare i consumatori

Il bilancio dell'annata 2008 evidenzia una crescita delle marche private label

Globalgap, una certificazione tra luci e ombre

Risponde alle esigenze dei clienti europei, ma ha alti costi per l'impresa

Effetti salutistici dei prodotti, continua il dibattito

All'esame le soglie di contenuti massimi ammissibili su grassi, sale e zucchero per poter indicare effetti benefici sulla salute

L’Agenzia Alimentare Europea non chiuderà il Panel Ogm

Le autorità tedesche e francesi avevano auspicato un modo nuovo di lavorare nella valutazione del rischio

Melamina, Coldiretti chiede tolleranza zero

Nel corso dell’ultimo incontro del Codex Alimentarius si è discusso del problema della contaminazione negli alimenti

Prezzi dal campo alla tavola, serve indagare sulle dinamiche di filiera

Se oggi l’agricoltore riceve circa un quinto del prezzo finale di vendita, cinquanta anni fa ne recepiva circa la metà

Trasparenza sul rischio alimentare, intervengono Coldiretti e Copa Cogeca

Occorre premiare l’industria alimentare che si impegna seriamente alla massima trasparenza e disincentivare l’industria meno trasparente

Dolly “compie” 12 anni, il rischio è che finisca nel piatto

Oggi è possibile clonare un animale con una spesa variabile tra i diecimila e i quattordicimila euro

Francia e Germania propongono una nuova fisionomia per la Sicurezza Alimentare

Forti critiche dai due principali Paesi fondatori dell’Unione sulla valutazione della sicurezza alimentare fatta dall’Efsa

Sicurezza, pronti i controlli sui prodotti extra Ue di origine non animale

Pronta la Bozza di Regolamento relativa ai controlli sulle importazione nella Ue di alimenti di origine non animale

Arriva il Manuale Coldiretti per le imprese sulla corretta prassi alimentare

Il Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche sociali ha validato il documento

Confermato il no alla clonazione a fini alimentari

La commercializzazione di carne, latte e formaggi proveniente da animali clonati è un rischio inaccettabile

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