All’interno di Filiera Italia nasce Filiera pasta, con l’obiettivo di tutelare l’intero settore italiano della pasta e valorizzare il Made in Italy di qualità. Proprio nel momento storico in cui sale l’import in Italia con 1,5 miliardi di chili di grano straniero per produrre la pasta nei primi sette mesi del 2024, di cui quasi un terzo proveniente da Turchia (e quindi indirettamente Russia) e Kazakistan nasce la nuova realtà. L’obiettivo è rispondere alla necessità di creare una nuova struttura finalizzata a rafforzare la tutela degli interessi dell’intera filiera della pasta e promuovere la sua distintività nel mercato nazionale e mondiale. Per questo, Filiera pasta, illustrata alla presenza del Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida, dell’amministratore delegato di Filiera Italia Luigi Scordamaglia del presidente di Coldiretti Ettore Prandini e del segretario generale Vincenzo Gesmundo, si pone alcuni obiettivi importanti tra cui la difesa e la tracciabilità lungo la filiera, la promozione delle tradizioni e delle distintività manifatturiere dei diversi pastifici e la ricerca e l’innovazione della produzione per aumentare produttività e sostenibilità Leggi
L’opposizione alla legge italiana che vieta la coltivazione e commercializzazione di cibi a base cellulare prodotti in laboratorio va contro la salute dei cittadini, la scienza e il principio di precauzione. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento alla presentazione di un’interrogazione parlamentare sull’argomento da parte di singoli esponenti di alcuni partiti. Si tratta di un chiaro attacco da parte di un pugno di oligarchi all’agroalimentare italiano e non solo, con intenti di evidente speculazione finanziaria e di omologazione del cibo. Un attacco a una legge sostenuta da due milioni di firme e da un fronte trasversale che include rappresentanti di tutti i partiti politici, i governatori delle Regioni, oltre tremila sindaci. Leggi
È stato pubblicato il decreto sul Programma frutta e verdura nelle scuole, anno scolastico 2024/2025″ che definisce i soggetti che possono presentare ed attuare i progetti, le modalità di partecipazione, i prodotti e le misure di accompagnamento. Il termine per il ricevimento dei progetti è fissato alle ore 12:00 del 2 dicembre 2024. Una misura che, secondo Coldiretti, quest’anno presenta significativi elementi di miglioramento per garantire l’efficacia nelle scuole coinvolte. Leggi
Nei prossimi anni saranno necessarie almeno 5mila nuove posizioni lavorative per accompagnare la digitalizzazione del settore agricolo, con l’ingresso nelle campagne di analisti, dronisti ed esperti in blockchain. È quanto stima la Coldiretti in occasione del primo corso di formazione per supportare i giovani agricoltori promosso a Jolanda di Savoia da BF Educational, Società di BF Spa impegnata nello sviluppo di progetti formativi, di ricerca e sviluppo nel settore dell’agricoltura e dell’agribusiness, con la disponibilità di 100 borse di studio. Leggi
Dagli ultimi dati registrati in Bdn in Italia risultano attivi ad agosto 2024 oltre 4100 allevamenti cunicoli con oltre 11 milioni di capi presenti nel ciclo produttivo che garantiscono un tasso di approvvigionamento della filiera cunicola dell’Italia prossimo al 99%, secondo l’ultimo rapporto Ismea dal quale si evidenzia che oltre l’85% dei capi è allevato nell’areale settentrionale, in particolare in Veneto dove vengono ingrassati ogni anno quasi 5,4 milioni di capi, il 37% del totale. Leggi
Le Autorità taiwanesi hanno approvato i nuovi elenchi degli stabilimenti di confezionamento delle mele, dando di fatto il via alla campagna di esportazione 2024/2025. Le ditte riportate negli elenchi possono avviare le spedizioni di mele verso Taiwan, un mercato che, nonostante sia stato aperto solo di recente (2020), riveste già una particolare importanza strategica. Leggi
Ferme le quotazioni del latte spot sia a Milano che a Verona, crescita dei suini da macello e delle uova, nessuna variazione per il grano duro, in ripresa il riso. E’ l’andamento dei prezzi agricoli dell’ultima settimana che emerge dalle rilevazioni di Ismea, Granaria di Milano, Borsa Merci di Foggia e le Cun. Borsa Merci Telematica Italiana nel bilancio di settembre ha evidenziato un aumento delle quotazioni per le carni di bovino, pollame e uova. Leggi
Serve un prezzo giusto, definito in maniera indipendente da quello del mercato convenzionale, per permettere di produrre cibo sano e pulito, per garantire il reddito degli agricoltori, il rispetto dei diritti dei lavoratori e quelli della terra, che renda accessibili ai cittadini alimenti di qualità. Allo stesso tempo c’è bisogno di una semplificazione burocratica per mantenere la posizione di testa nel mercato europeo. È questo il messaggio al centro della seconda Assemblea dei produttori biologici e biodinamici organizzata da FederBio, riunendo Coldiretti Bio e le altre 13 associazioni associat Leggi
Nel 2023 è stata acquistata frutta e verdura biologica per un totale di 500 mila tonnellate, una quantità inferiore del -8% rispetto al già deficitario anno precedente, secondo Cso Italy. In valori assoluti il calo sull’anno è stato di oltre 40 mila tonnellate in meno Leggi
Nel 2023, su un totale di 990.534 operai agricoli dipendenti, quelli non comunitari sono 225.799, il 22,8% del settore secondo quanto emerge dal Dossier Statistico Immigrazione 2024 presentato dal centro studi e ricerche Idos. Una presenza importante che non basta però a coprire le necessità delle imprese agricole, anche per alcune lacune nell’attuale normativa, a partire dal meccanismo del click day e quote non tempestivamente esigibili rispetto alle esigenze di stagionalità del settore agricolo. Leggi
Con oltre 22 mila aziende agricole e più di un milione di alveari, l’Italia è al 6° posto in Europa per numerosità di alveari, di cui circa l’80% gestiti da apicoltori professionali. E’ quanto emerge dal Rapporto Crea “Api e Miele: opportunità: potenzialità e minacce per una filiera essenziale”. Oltre la metà delle aziende apistiche, si concentra nelle regioni del Centro Nord, mentre quelle meridionali sono numericamente inferiori, ma mediamente più grandi, anche se con dimensioni molto piccole di Sau (oltre il 50% non arriva a un ettaro di Superficie Agricola Utilizzata). Leggi
Da pochi giorni si è riunita la Commissione Bicamerale di controllo sugli enti di previdenza dove il presidente dell’Inps ha dichiarato che per garantire un sistema previdenziale sostenibile si deve agire sul lato delle entrate, per aumentare il numero di lavoratori occupati e migliorare la qualità dell’occupazione, con conseguenti effetti positivi sui salari. Leggi
Più della maggioranza della popolazione della Val di Sole in Trentino si è detta contraria per il 98% alla presenza sul territorio di orsi e lupi. Alla consultazione popolazione organizzata ieri nei 13 Comuni della Val di Sole, da Caldes a Vermiglio, hanno preso parte il 63,16% degli aventi diritti. Caldes e localita tristemente nota a seguito dell’attacco mortale ad Andrea Papi da parte dell’orsa ‘Kj1’ Leggi
Conto corrente in rosso ma investimenti super. Solo così si può andare avanti e vincere sui mercati. Con arance di altissima gamma che stanno spopolando. La siccità, le bombe d’acqua non hanno fermato Monica Solarino, 44 anni, imprenditrice agricola di Coldiretti che in provincia di Siracusa produce arance e frutta bio, ma anche prodotti trasformati eolio extra vergine di oliva. Con grinta e determinazione anche in questo anno segnato dalla siccità ha curato le sue splendide arance biologiche come bambini, nutrendole con la massima cura . Leggi
Più soldi per l’agricoltura. I parlamentari europei hanno proposto un bilancio complessivo dell’Unione europea per il 2025 di circa 201 miliardi (1,24 miliardi in più rispetto alla proposta della Commissione di giugno scorso) centrato su: miglioramento della vita delle persone, rafforzamento della competitività e sfide attuali. Leggi
Nel 2023 nell’Ue sono state prodotte 6,2 milioni di tonnellate di pasta, per un valore di 8,9 miliardi di euro secondo l’Eurostat. Sebbene il volume sia stato paragonabile a quello del 2022 (6,1 milioni di tonnellate), si è registrato un aumento di 1,1 miliardi di euro in termini di valore. L’Italia è stata di gran lunga il principale produttore di pasta dell’Unione Leggi
Si è tenuto il 24 ottobre scorso il terzo incontro del progetto FER-PLAY, a cui aderisce Coldiretti con il supporto di Ager, volto a raccogliere le opinioni degli imprenditori agricoli sull’uso dei fertilizzanti alternativi a quelli di sintesi. Finanziato dal programma Horizon Europe, FER-PLAY intende, infatti, promuovere la conoscenza e l’adozione di fertilizzanti derivati da materiali di recupero. Leggi
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